エッセイ・コラム
【スタッフのお買いもの】思い描いていた、小ぶりな「どんぶり」
スタッフ中村：
「小ぶりなサイズのどんぶりを、ここ数年ずっと探していました。でも、食器は割らなければ一生物！と思っているので吟味してしまって。なかなか思い通りのものに出合えなかったんです。
そんなときに偶然見かけた杉山悠さんのどんぶり。黒とピンクのなんとも言えない美しいグラデーションの色味に一目惚れでした。
ツヤツヤではなく土のようなざらつきを感じる質感だからか、どんな料理をよそってもしっくり。親子丼や海鮮丼などの和食から、ルーロー飯などのアジア系、具沢山スープやシリアルまで幅広く活躍しています。
サイズ感が本当に思い描いていたそのもので、食器棚にこれ一つあるだけでうつわ選びに迷うことが減って気持ちが楽になりました。
この絶妙な色合いをキープするために食後はすぐ洗う必要がありますが、全然頑張れます。かわいいうつわがあるって、やっぱり嬉しいですね」
item：どんぶり ／ 杉山悠
photo：平本泰淳
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