【バイヤー裏話】春のお祝いの席や、おもてなしにも。「飯台」がつくる、おいしい食卓
こんにちは、バイヤーの菅野です。
本日は、私が一押ししたい新商品「飯台」をご紹介!
お米が大好きな私ですが、飯台を取り入れてからというもの手巻き寿司や混ぜご飯がいっそう美味しくなり、手放せなくなるほど愛用しています。
そのままドンとテーブルにセッティングすれば、手軽にワクワク、特別な食卓になるところも大きな魅力!
春のお祝いの席や、おもてなしにもぴったりですよ♩
早速ご紹介したいと思います。
春のお祝い事にも。手軽にご馳走の雰囲気が叶います


飯台のいいところは、手軽に見栄えのいい食卓が叶うこと。
食卓の真ん中に出すだけでご馳走の雰囲気になるので、手巻き寿司やちらし寿司などハレの日のご飯にぴったりなんです。
卒入学などのお祝いの食卓はもちろん、春休みで親戚や家族と集まる時にワイワイ囲んでもきっと楽しいですよ◎
▲バイヤーチームのホームパーティでも活躍!
見た目の良さだけでなく、ご飯のおいしさも違います。
飯台に使われているのは木曽椹(きそさわら)という木材。この木曽椹は、お米に含まれる水分を適度に吸収・放湿してくれるので、お酢を混ぜても水分過多にならず、もっちりとした仕上がりに。
また、底面が広く空気に触れやすいおかげで混ぜやすく、ご飯全体に寿司酢が行きわたり、お米に艶が出るんです。
私は今までボウルで酢飯を作っていたのですが、「どうしてもっと早く買わなかったんだろう!」と思うくらい仕上がりの違いに感動しました。冷めても美味しいんですよ〜。
なんてことない普段の食卓も、なんだかワクワク。




また、個人的に嬉しかったのが、市販の素を使った混ぜご飯も、もっちりと美味しく仕上がったことです。
炊き立てご飯と素をさっと混ぜるお手軽ご飯も、飯台のおかげで美味しく見栄えよくなりました。
夏になったら、ぜひ水を張ってそうめんを。木の桶との相性がよく、涼しげで情緒が感じられますよ。


そして今回は専用の蓋もご用意しました。
蓋があれば、食べるまでの間、一時的に酢飯の乾燥を防いでくれるだけでなく、飯台をおひつとして使うことができてとても便利◎
ハレの日だけでなく、普段の食卓でもぜひ活用していただけたら嬉しいです。
少人数からホームパーティまで、選べる4サイズ


食べる量や人数に合わせて選べる4サイズをご用意しました。
サイズ選びも悩むポイント。
我が家はほどほどに食べる大人2人で24cmを使っています。1〜2合は問題なく入りますが、混ぜ込む時はもう1サイズ上げる方が作業しやすいなあと感じているので、27cmも購入検討中です。
何合入るか、何人に適しているかといったサイズの目安は、ぜひ商品ページを参考にしてくださいね。


ハレの日も、いつもの食卓にも、1台あると便利な飯台。
ぜひみなさんの食卓にも彩りを加えてみてくださいね。
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