FASHION
特集｜ブレッドジャーナリスト清水さんに教わる、ジャムとパンのおいしい関係。1話目
商品プランナー 加藤
ジャムとパンのおいしい関係
登場人物編
こんにちは、スタッフ加藤です。
今年３月に販売を開始してから
大変ご好評をいただいている
ジャムのブランド、
KURASHI&Trips（クラシアンドトリップス）。
本当に嬉しいことに、
おいしそうなジャムの食卓ショットを
インスタグラムにUPしてくださる方や、
美味しかったよ！とご感想をくださる方など、
たくさんの嬉しいお声をいただいています！
そんな皆様のご好評に感謝の気持ちを込めて、
今回の特集は、『ジャムとパンのおいしい関係』
と題しましてジャムをもっとおいしく食べるための
おすすめのパンやトッピングについてお届けします！
【INDEX】
■1話目
ジャムとパンのおいしい関係 登場人物編
■2話目
ジャムに合うのはこんなパン ママレード編
■3話目
ジャムに合うのはこんなパン お酒×フルーツのジャム編
■4話目
ワンランクアップ！ジャムの楽しみ方 トースト編
■5話目
ワンランクアップ！ジャムの楽しみ方 ヨーグルトクリーム編（6/28(土)公開）
ジャムがあるって、ちょっといい。
パンの専門家である
ブレッドジャーナリスト清水美穂子さんと、
KURASHI&Tripsのジャムの
プロデューサーであるフルタヨウコ。
この２人に、パンとジャムにまつわるあれこれを
食べて、作って、語ってもらいましたよー。
いつもの食パンもいいけれど、
今日はKURASHI&Tripsのジャムが
あるからちょっと特別！
そんな気持ちでパン屋さんをのぞいてみたり、
合わせるチーズやバターをこだわってみたり…。
ジャムがあるって、ちょっといいな。
そんな風に思わずワクワクする気持ちを
一緒に楽しんでいただければ嬉しいです。
1日目の本日は、登場人物編。
今回の特集の登場人物たちを
ご紹介します！
ブレッドジャーナリスト 清水美穂子さん。
今回の取材のために、
清水さんに事前にKURASHI&Tripsのジャムの
試食をしていただき、おすすめのパンを
ご持参いただきました。
パンを知り尽くした清水さんが選ぶ、
ジャムがおいしく食べられるパン。
いったい、どんなパンが登場するのか
とても楽しみですね。
料理家フルタヨウコと清水美穂子さん。
実は、フルタヨウコと清水さんは
もともと仲の良い友人どうし。
どうやら、おいしい夜ごはんを楽しむ
食通が集う会の仲間だそうですよ。
撮影中も、ふたりは楽しそうに
最近仕入れた食の話題で持ちきり。
・・・それにしても、
ジャムの作り手とパンの専門家が仲良しとは
なんだかそれだけで、おいしそうな関係です。
おいしい関係の主役たち。
そして、今回もっとも重要な
登場人物（？）のパンたち。
吉祥寺で人気のパン屋さん、
Dans Dix ans（ダンディゾン）で
清水さんが厳選したパンの数々です。
なんとなくジャムといえば
食パンにのせるイメージが強くなりがちですが、
今回、テーブルの上には、食パン以外にも
バゲットやクロワッサンなどが並んでいますよ。
そして、KURASHI&Tripsの
みずみずしいジャムたち。
KURASHI&Tripsのジャムの特徴である
みずみずしさには、
作り手フルタヨウコのこだわりがありました。
こちらも明日の回で、
触れていますのでお楽しみに。
＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊
さて明日からは、
ジャムをおいしく食べるための
パンについてご紹介します！
まずは、定番のママレードジャムに
ぴったりのパンをご紹介します。
どうぞ明日の更新もお楽しみに。
▼KURASHI&Tripsのジャムはこちらから。
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もくじ
ブレッドジャーナリスト清水さんに教わる、
ジャムとパンのおいしい関係
■1話目 （6月24日更新）
ジャムとパンのおいしい関係 登場人物編
■2話目（6月25日更新）
ジャムに合うのはこんなパン ママレード編
■3話目（6月26日更新）
ジャムに合うのはこんなパン お酒×フルーツのジャム編
■4話目（6月27日更新）
ワンランクアップ！ジャムの楽しみ方 トースト編
■5話目 （6月28日更新予定）
ワンランクアップ！ジャムの楽しみ方 ヨーグルトクリーム編
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