店長　佐藤

昨日、日曜日の朝食、
こんな感じでした。

それぞれにパンとヨーグルトがあるだけ、
あと大好きなコーヒー！という
シンプルすぎるメニューですが
自分的にはちょっと張り切って用意しました。

と言うもの、前日の土曜日、
社食でお世話になっているフルタさんが
新宿伊勢丹の催事で
「朝ごはんを、デザインしよう。」という企画で
スタイリングを担当されており
しかもトークショーがあるということで
私も久しぶりに休みの日に一人で
電車に乗っていそいそと出かけてきたのです。

そんなに手をかけずに
美味しい朝ごはんのメニューを作る方法、
それから朝ごはんを楽しくする
スタイリングについて、
40分くらい魅力的な写真たっぷりと共に
お話をしてくださいました！

下の写真がそのフルタさんの様子です。

新宿までフルタさんのお話を聞きに行って
影響を受けやすく、刺激を受けやすい私は
翌日の日曜日はいつもより楽しい朝ごはんに
しようと心に誓いました。

フルタさんのお話にもあったのですが
メニューがとてもシンプルでも
下に大好きなマットを敷いたり
大好きな器を使うだけで、
とても気持ちのよい一日のスタートになります、と。

そんなわけで、
我が家もスウェーデンのリネンクロスを敷き
久しぶりにBersaのヴィンテージ皿で
トーストをいただきました！

「朝ごはん」って
一日のなかでは一番簡単な食事を
とることが多いけれど、
そこにはもしかしたら一番「夢」が詰まってる？
なんて思いました♪

フルタさんのお話を聞いただけで
こんなに翌日の朝食に張り切れる自分が
いたので、
私たちがお店を通じてやりたいことも
フルタさんのお話みたいなことだなあとも
改めて思いました。

うちのお店を見てくださったお客様が
「明日あれをやってみよう」
「今度これを試してみよう」
と、そんな楽しい気持ちになって
いただけるような！

 

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