【わたしの朝習慣】美味しい卵とコーヒーを欠かさずに。職場も同じ双子の姉との暮らし

編集スタッフ 中村


美味しい卵とコーヒーを欠かさずに。

食を大切にする朝習慣


1日のはじまりは、その日の自分を整える、大切な時間。

「Morning Routine わたしの朝習慣」は、さまざまな方の朝時間にお邪魔して、心がけている習慣や家事の工夫をうかがいながら、その人「らしい」ルーティンをのぞいていく動画番組です。

第40弾となる今回お邪魔したのは、eatrip soil店長の岡崎ちひろさん宅。

共にeatrip soilで働く双子の姉のちはるさんとふたり暮らしをしている岡崎さん。共有スペースであるリビングには、色鮮やかなフルーツやみずみずしいグリーンが飾られており気持ちの良い空間が印象的でした。

自宅と職場・eatrip soilでの二拠点でルーティンをお持ちの岡崎さんの朝時間。あうんの呼吸で朝食づくりをするおふたりの姿も印象的でした。ぜひYouTubeでお楽しみください。


岡崎ちひろさんのモーニングルーティン

今日のよりぬき


朝食は、美味しい卵を食べる

eatrip soilで販売している「Beverly Natural」や「ROOSTER」の卵を食べてからファンになり、毎朝欠かさずに食べているのだそう。

素材の味を楽しむべく、ゆで卵や卵かけごはんにして食べるのがお気に入りだといいます。

 

お店で盛り付けて完成させるお弁当

最近カレー作りにはまっているという岡崎さん。時間のあるときに作り置きをしておき、朝出かける前にタッパーに詰めて職場へ持っていきます。

お昼になったらお店にあるプレートに盛りつけ、天気の良い日は庭で食べることもあるのだそう。

 

姉が淹れたコーヒーで気持ちを切り替える

開店準備に取り掛かる前に、PCでメールチェックをしながら姉のちはるさんが淹れてくれたコーヒーで一息。

この時間が仕事モードに切り替えるスイッチになっているといいます。

 

続きはYouTubeでお楽しみください!

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岡崎ちひろ

広島県出身。前職で新規事業の立ち上げに携わり、主に内装備品、グラフィックデザインの企画制作を担当。現在はeatrip soilの店長として店頭に立ち、双子の姉とともにイベントや新商品の企画を担当している。「食」から繋がる仕掛けを日々模索中。


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