連載|柳沢小実の、わたしが出合ったとっておき。 第1回『今そろえたい、キッチン用品』

柳沢 小実

yanagisawacolumn_main_140303

はじめましての方も、そうでない方も、
こんにちは。

衣・食・住、暮らしまわりの
エッセイを書いている、
エッセイストの柳沢小実と申します。

これから数回にわたって、
愛用しているモノについて
書かせていただきます。
物欲三昧の私が出合ったとっておきを
こっそりお教えしちゃいますね。

それでは、どうぞおつき合いくださいませ!

初回のテーマは
「今そろえたい、キッチン用品」
まずおすすめしたいのは、
ラ・バーゼのボウルです。

DSC02851 (2)-001

(※※当店にて、ラバーゼのフタのお取り扱いはございません)

巻き込みがないので縁に水がたまらず、
しっかり乾かしたはずなのに滴がぽたり
なんてこともありません。

また、こちらには蓋もあって、
蓋をしてボウルをいくつも重ねたり
冷蔵庫に入れる際もラップいらず。
小サイズを4つ持っています。

ラ・バーゼはバットやまな板も使っていて、
いつか水切りかごも欲しいです!

そして、お次はl’economeのペティナイフ
これはキャンプ用にこちらで買い求めた
ものなんですよ。

小ぶりで、手の一部みたいに扱えるのがいい。
切れ味抜群で、キャンプだけでなく
家で果物やチーズを切るのに使っています。

DSC02839-001

色はさんざん迷って、
シックなトープにしました。
グレーとベージュを混ぜた柔らかな色で、
こういう色ってなかなかないですよね。
さすがフランス!

そうそう、これから来る梅しごとの季節に向けて、
セラーメイトの取っ手付き密閉瓶もお忘れなく。

これは、デザインの良さはもちろん、
ごつくない&重くないところがいいです。
取っ手がついているのもすごーく大事!
(中身を入れると重くなりますからね)

DSC02849 (4)-001

毎年梅酒と梅ジュースを仕込んでいて
瓶もいろいろ使っていますが、
この先も買い足したいのはやはりこれ。
梅1㎏とホワイトリカー1.8ℓにぴったりの
4ℓサイズを愛用しています。

昨年はホワイトリカー、泡盛、ブランデー、
ラム酒などで漬けて、もうそろそろ飲み頃。
今年はどんな配合でつくろうかな。

あ、セラーメイトはチャーミークリアという
筒型の保存容器も使いやすいですよ。

 

それでは、こんなかんじで
ゆるゆると書いていきます。

次回もどうぞお楽しみに!

yanagisawa_profile_140225

・柳沢小実さんのHPはこちら⇒
・柳沢小実さんの著書の一部はこちらです。↓↓↓

447978277X 大人のおしゃれを探して
柳沢 小実
大和書房 2014-02-12
4479782575 気持ちいい暮らしの必需品
柳沢 小実
大和書房 2013-01-17
4479782419 忙しくてもていねいに暮らしたい人の家しごと
柳沢 小実
大和書房 2012-03-16

 


本日の編集部recommends!

【最新動画】ひとりごとエプロン第7話が公開スタート!
当店オリジナル料理ドラマの最新話は、掃除の合間にパパッとつくるお昼ごはん。

Buyer's selection|秋服が続々入荷中!
リラックス感のある着心地、なのにきちんと感のある当店自慢のトップスやボトムスが揃ってます!

今年も手帳キャンペーン実施中です!
今年のカラーはベージュ!ぜひこの機会にお買い物をお楽しみください♩

LIFESTYLEカテゴリの最新一覧

  • 読みものの画像
  • 最新記事の画像
  • 特集一覧の画像
  • コラム一覧の画像
  • バックナンバーの画像
  • お買いものの画像
  • 新入荷・再入荷の画像
  • ギフトの画像
  • 在庫限りの画像
  • 横ラインの画像
  • キッチンの画像
  • 生活日用品の画像
  • インテリア雑貨の画像
  • 食器の画像
  • ファッションの画像
  • コスメの画像
  • ファブリックの画像
  • ポスターの画像
  • かご・手工芸品の画像
  • テーブル小物の画像
  • キッズアイテムの画像
  • 食品の画像
  • 本の画像
  • ご案内の画像
  • お知らせの画像
  • ご利用ガイドの画像
  • お問合せの画像
  • 会員ログインの画像
  • メルマガの画像
アイテム種別から探すの画像
  • リトルプレスの画像
  • お問合せの画像
  • 配送料金の画像