こんな朝が一日を始めさせてくれる。-gallery feveオーナー・引田かおりさん夫妻- 

編集スタッフ 田中 編集スタッフ 田中

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gallery feveオーナー
引田かおりさん夫妻を訪ねました。

後編:こんな朝が、1日を始めさせてくれる。

9月29日から二日間で、
gallery feveオーナーの引田さん夫妻の
朝の過ごし方をお届けしています。


【INDEX】

特集|あのひとに聞く、朝の過ごし方。

第1話(9月29日)
きもちいい朝のための、土台づくり。-gallery feveオーナー・引田かおりさん夫妻- 

第2話(9月30日)
こんな朝が一日を始めさせてくれる。-gallery feveオーナー・引田かおりさん夫妻- 


 

引田さんちの、朝ごはん。

今日は、具体的に朝の様子を
再現してもらいましたよ。
最初は朝ごはんから!

おいしそうな朝ごはん、
かおりさんの楽しいこだわりが
つまっていました。
目をひく道具たちにも注目します。

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《本日の朝ごはんメニュー》
◎あたたかい紅茶
Dans Dix ansのパン
◎季節のフルーツ
◎ナチュラルチーズ

かおりさん:
「朝は簡単なもので済ませるけれど
フルーツだけは欠かさないですね。
子どもたちが小さい頃からそう。」

美味しそうなメニューが並んでいます。
では、引田家の朝ごはん始まりです〜。

 

たっぷり紅茶を、デミタスカップで何杯も

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そろそろ秋が深まってくるとき
朝のあたたかい紅茶いいですよね。
かおりさんのこだわりは、
小さなデミタスカップに
あたたかい紅茶をおかわりすること。

かおりさん:
「このカップはARABIAのもの。
小さいのが欲しくて近所の雑貨屋さんに
探してもらったの。」

ちょっぴりティーマに似ているな〜と
思いましたがヴィンテージらしいので
ティーマの前身キルタかもしれませんね。

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たっぷりポットにいれた紅茶の熱が
冷めないようにポットウォーマーが
大活躍しています。

このウォーマー、とても優秀でした。
撮影が終わってから30分は優に経ってから
いただいたのですが温かさが続いていたのです。
ティーライトキャンドルで充分に保てる
ところが嬉しいですよね。

asa_2day_003・ポット…ドイツ製WMF製

 

パンはやっぱり、Dans Dix ans

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かおりさんがオーナーを務める
Dans Dix ans(ダンディゾン)での試作を
試食することも多いそうです。

安心・安全な素材をつかい美味しいパンを
作ることがお客様の笑顔につながれば、と
シェフやスタッフ達と試行錯誤を
繰り返しています。

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かおりさん:
「最近はありがたいことに農家さんと
つながりができて、小麦粉を送ってくださる
方もいらっしゃるんです。

それで試作をして『こんなパンになりましたよ』
ってお届けすると喜んでくださるし、
ご縁がつながっていますね。」

 

朝のフルーツは”金”

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朝のフルーツは、季節のものを
取り入れて毎朝食べているそうです。

この日は、たわわな実をつけたブドウ。
無農薬で作られたフルーツを
農家さんからお取り寄せしています。
果物の水分と栄養がギュッとつまって
朝の身体にしみわたりますね。

ターセンさん:
「朝食べるフルーツは”金”というように
栄養を取り入れるのにぴったりだと聞いて
続けているね。」

 

庭の風景を眺めながら。

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朝ごはんの様子を再現お願いします、と
いって少し驚いたのが席のつきかた。

おふたりで並んで、窓のむこうを
向いていました。理由を尋ねると、
楽しげな答えがかえってきました♪

かおりさん:
「リフォーム以前はソファの向こうと
ダイニングは仕切られていたのだけど
いまは窓の外が見えるから、
せっかくだし気持ちいいから眺めながら
食べているんですよ〜。」

どう見えるんだろう?と
カメラを向けてみるとなるほど気持ちのよい
景色が目に入ってきました。

朝の風景、外を眺めているだけで
天気を知れたりグリーンの様子が
わかったり。
私も目に入る位置にグリーンを
移動させようかなと思いました。

 

きもちよい朝の、4つの習慣。

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ここからは、朝の習慣をお聞きしました。
清々しく過ごせる秘密がわかり、
どれかひとつから自分の暮らしへ
取り入れたくなるようなお話でしたよ。

 

その1:愛犬・トトちゃんとの散歩

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朝、起床は大体6時半ごろ。
夫婦どちらかが愛犬・トトちゃんの
散歩にいくことからスタートします。

その間、在宅しているほうが朝ごはんの
準備をしたり洗濯をしたり。
分担はゆるやかに決めているそう。

「朝7時を過ぎると凛としていた空気が
変わる気がする。」というかおりさん。
なるべく6時台に起きて、朝の静謐な
空気を感じたいと散歩へ出かけます。

たしかに、登下校の賑やかさだったり
街のざわつきも7時くらいからすーっと
始まる気がしますね。

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その2:玄関の拭き掃除

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かおりさんの朝に欠かせないのは、
玄関の拭き掃除。
ウェスで水拭きされているところへ
履き掃除はしても、水拭きまで
いかないです〜という私たちに、

「玄関って入り口だから、きれいにしておくと
いいものが入ってくる気がするじゃない?」
かおりさん

ちなみに、この習慣はあるお片づけの本を
読んで始めたもの。
全部真似するのは無理だったけど、これは
できる!と続けているそうです。

 

 

その3:入浴は朝!

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引田さん夫妻は、朝風呂派。
気持ちがいいし半身浴などをするので
朝がよいのだそうです。

かおりさん:
「入浴後に水気を全部拭き取るんです。
そして、浴室には何も置いておかない。
シャンプーやコンディショナーのボトルは
自分用のものを持ち込んで
終わったら引き出しにしまいます。」

まさか浴室を見せてくださる方は
初めてで(笑)、私たちも驚きましたが
本当にカラッとしていて清潔。

ボトルの底がヌメッとするのが
嫌なら外に出してしまえばいいんだ!と
発想のやわらかさをかおりさんに
感じました。

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さらに、カラッとしている秘密は
下の写真右のスクイージー。
左の時計で半身浴20分をはかり、
入浴後には、浴室内の水分を
スクイージーでしっかりきります。

これはさっぱりしそうなアイテム!
欲しくなってしまうな〜。

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その4:レッグマジックでちょっと運動

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おふたり共、意外なことに
健康器具マニアなんだそうです。
こういった器具は、二人して体験して
どちらからともなく飽きてしまったり(笑)
ですが、このレッグマジックは
かなり優秀で長続きしているのだとか。

ターセンさん:
「毎朝1分、ていうところがいい!
1分で大体60往復かな、内腿が鍛えられて
いいよ。」

私たちも挑戦しましたが、体幹を鍛えて
くれそうな器具の威力におののきました〜。

 

気持ちよさを重ねていけば、
良い巡りを生むと思う。

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引田さんご夫妻の朝は、
午前中を有意義に使えるスタイルの
お仕事ということもあり、ゆったりと
過ごせるようになりました。

かおりさんに暮らしのことをお聞きするうち
何度か仰っていたことがあります。
「気持ちいいなと思う事を重ねると
良い空気が流れる気がするよ。」

最近風邪ひかなくなったな、会いたいひとに
会えた!など、身体にも、日々にも
良い巡りを生む気がするんだそう。

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うまくいかないときは目の前の片付けから
始めてみる。

お二人とも片付けが好きだから、
ちゃっちゃっと色んなものが仕舞われて
いくそうです。
互いに気になるところが違うから
それもまた、すり合せたり、呆れたり、
繰り返してあきらめずに暮らし続けるのが
かおりさんの得意技だと、
朗らかに笑ってらっしゃいました。

取材中も清々しく風が通っていく部屋で
「ああ巡ってるな〜」と私たちも
リラックスできた時間でしたよ。

お二人の営むギャラリーとパン屋さん、
また新たな10年を歩んでいく道が
とっても楽しみですね。

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毎日訪れる朝には、
これまでとこれからの自分が映されている。

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引田さんご夫妻の朝をお届けした特集、
いかがでしたか?

慌ただしい朝を過ごしていた時期から
いまのスタイルにだんだんと変遷してきて
これまで経験したことから良いと思った
習慣が凝縮されていましたよね。

そうして気持ちよいと思ったことを
続けることで良い巡りを生み、
明るい未来につながるというかおりさんの
お考えがとても素敵でした。

まだまだズボラな朝を送る私にも
たった15分が重要な理由が分かった
取材の時間でした。

朝が過ごしやすい今をきっかけに
毎日訪れる新しい朝を今日1日、数日後
数ヶ月後の未来へつなげるつもりで
始めてみたら心持ちがちょっぴり
変わるかもしれません。

この特集が、そんな機会になったら
うれしいなと思います。

最後までお付き合いくださり、
誠にありがとうございました!

hikitakaori_profile_140926

もくじ

特集|あのひとに聞く、朝の過ごし方。

第1話(9月29日)
きもちいい朝のための、土台づくり。-gallery feveオーナー・引田かおりさん夫妻- 

第2話(9月30日)
こんな朝が一日を始めさせてくれる。-gallery feveオーナー・引田かおりさん夫妻- 


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