【夏バテ解消レシピ】相性バツグン!ツナとアボカドのオープンサンド

編集スタッフ 田中

tunaavosand_01

夏バテ解消レシピ04:
ツナとアボカドのオープンサンド。

フルタさんに教わる夏バテ解消レシピ、3つめはサンドイッチ。

夏に食べるパンは、実は口のなかでもそもそとしてしまい、水分が欲しくなってしまうメニュー。

でもこの具材なら、パンもしっとり口のなかもまろやかになる。夏にうれしいサンドイッチメニューですよ。アボカドとツナの相性の良さもバッチリです!

 

材料(2人前)

ツナ缶 1缶
アボカド 1個
きゅうり 1/2本
マヨネーズ 大さじ1
塩 少々
胚芽パン(なければフランスパン) 4枚
ピンクペパー 適量

作り方

[1]アボカドは皮と種をのぞき、サイコロ状にカットしてボウルにいれる。
[2][1]にツナ缶をあけ、マヨネーズと塩を加えてよく混ぜる。
[3]きゅうりはピーラーで帯状にスライスし、水でさらしてからよく水気をきる。
[4]胚芽パンに[2]をのせ、きゅうりを挟んでピンクペパーを散らす。

furutarecipe_summer_04

 

フルタさんからの、ひと言アドバイス。

tunaavosand_02

暑い日はちょっと酸味があるパンにたっぷりおかずをトッピングしてたべるとさっぱりして食欲がわきます。

きゅうりもいつもと違うカットのしかたにするとテンションあがりますよ。

※器:スタッフの私物

furuta_profile_20150706

▼本特集のほかのレシピは下記よりご覧いただけます。

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