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【クラシコムの社員食堂】カラフルなクリスマスカラーの料理は、白いプレートに映える！

フルタヨウコ

2015.12.17-2

◎柿豚バラブロックと大根の煮もの
◎パプリカとルッコラのサラダ
◎青菜のラー油和え
◎えびとレンコンのココナッツオイル炒め
◎大根菜飯

クリスマスカラーのお料理が増える、今日このごろ。

みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。
クリスマスが近づくと、赤と緑のクリスマスカラーの食材が増えるのでしょうか？
自然にクリスマスカラーの食材を手にとってしまうのでしょうか？
先週に続き、こんな色合いのおかずをつくってしまいました。

2015.12.17-3

他にも、先日レシピ紹介をさせていただいた「えびとレンコンのナンプラー炒め」もあったので、
盛りつけるワンプレート皿は無地の白色にしよう！と決めました。

ティーマは直線的でかっこいい印象ですね。気取らない雰囲気がででいて、わいわい元気にぎやかに食べたい感じ。

スウェディッシュグレースは、無地ですが線刻がはいっているのでお皿にほんのり模様が浮き出てきていて、
女性っぽい、ちょっとおすまししている雰囲気。
ランチプレートもちょっと豪華に見えるのが嬉しい。笑

2015.12.17-2

同じ白いプレート皿といっても、雰囲気がこんなに違うのが面白いです。
今度は同じシリーズで色違いを盛ってみたくなりました。

では、また次回の社員食堂の日にお会いしましょう！

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