雑貨
【スタッフの愛用品】1人分にちょうどいい。この秋「セラベイクの耐熱皿」が活躍中です
一人暮らしを始めて4ヶ月が経ちました。
「せっかくならオーブン機能付きが欲しい！」と意気込んで購入したオーブンレンジ。
お菓子づくりもしたいな〜なんて思っていたのですが、結局日々のご飯づくりで手一杯。（それにお菓子づくりって道具も材料もなかなか揃えるのが大変で。1Kの狭いキッチンがさらにハードルを上げています。）
結果あたため機能ばかり使われていた我が家のレンジですが、実はこの秋、一気にオーブンの出番が増えたんです。
なぜなら、「Cera Bake（セラべイク）の耐熱皿」を迎えたから。
お迎えしたのは、1人分にちょうどいい「Sサイズ」。
特殊なコーディング加工が施されていて、「チーズがこびりつかない」と話題のこちらは、想像以上の実力派！
楽しくなって、あれこれいろんなものを焼いてしまったので、皆さんにもお裾分けしたいと思います。
1人分の簡単キッシュ
実家で出てくるキッシュが大好きでした。パイシートも生クリームも使わない、どちらかというとオムレツよりのヘルシーなキッシュ。
母からレシピは入手してきたものの、1人分だけ作るのは難しいかな？ と勝手に思い込んでいたのですが、Sサイズのセラベイクなら卵1個で作れるちょうどいいサイズ感。
秋なので、大好きなカボチャときのこを入れて。
くっつかないから、盛り付けも楽々◎ チーズも全くこびりつきません。
実家ではこびりついたチーズをガリガリ削って食べるのも好きだったので、ちょっと物足りなくすら感じてしまうほど。（笑）
しかし面倒な洗い物が楽ちんになるのなら、この上なく嬉しいです。
常備菜と一緒に盛り付ければ、立派なワンプレートランチの出来上がり。
残りはラップをかけて冷蔵庫へ。
次の日はそのままレンジで温めて食べられるから、この耐熱皿1つで簡潔するのが嬉しいですね。
カレーのリメイクもお手のもの
カレーを作ったら、翌朝はカレーパンに、昼はカレーうどんに、さすがに飽きてきたら冷凍保存、というのがいつものお決まりコース。
ですがセラベイクを迎えてから、新たに「カレードリア」という選択肢が加わりました。
ただのカレーライスも十分美味しいので、わざわざ焼くのは正直面倒と思っていたのですが……
このビジュアルを見てしまったら、あっという間に虜に。
トロッと卵と、こんがり色づいたとろけるチーズ。
あつあつのカレードリアは、この秋冬の定番になってしまいそう。
さすがにお米と卵はこびりつくのでは、と思ったのですが、キッチンペーパーでさっと拭き取っただけでこの通り。
一気にセラベイクへの信頼感が増してしまった1日です。
食パンをまるごと一枚で。至福のフレンチトースト
セラベイクも使い慣れてきた頃。もしやこの形は……食パン？
すかさず収めてみると、予想通りのぴったりサイズ！
（と言いたいところですが、ほんの少し窮屈ですのでギュギュッと押し込みます。ご愛嬌。）
ということで大好きなフレンチトーストを作ってみました。
これがもうたまらなく贅沢で。すでに何度かリピートしている、イチ推しの使い方なんです！
嬉しいのは、「①卵液を混ぜて、②食パンを浸して、③焼いて、④食べる」ところまで、セラベイク1つで完結してくれること。
前日の夜に仕込んだら、冷蔵庫で一晩浸み込ませます。
あとは、翌朝そのままオーブンで焼くだけ。焼き上がったら、熱々のうちにバターをひとかけ。
ボウルやバットを使って作ると、卵液が余ったり足りなかったりということがよくあったのですが、これなら食パン1枚に偏りなくヒタヒタに染み込んで、余すことなく焼き上げてくれます。
こんな贅沢を1人で味わっていいのだろうか......と、朝から幸福な一日です。
ちょこっとおやつに嬉しい、スイートポテト
最後に、諦めかけていた念願のお菓子づくりです。（笑）
秋にぴったりのスイートポテト。
耐熱皿で作った大きなスイートポテトをSNSで見て、「スイートポテトって丸めなくてもいいんだ！」と一気に作るハードルが下がりました。
このままスプーンでかぶりつきたいところですが……
笑ってしまうほどきれいに型から外れたので、小さくカットしてみました。
ましかくのビジュアルに、思わずニヤけてしまう。仕上げに黒ゴマを乗せれば完璧です。
一つずつラップに包んで冷凍保存もしてみました。これをお弁当に忍ばせるのがここ最近のお気に入り。
凍ったまま入れて、お昼には自然解凍でちょうど食べごろに。
食後に甘いものがほんのひと口あるだけで、午後も頑張れる気がします。
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定番のオーブン料理からデザートまで、幅広く活躍してくれるセラベイクの耐熱皿。
次は何を焼こうかな？とあれこれ妄想している最近です。
きっと我が家のオーブンレンジも喜んでいるに違いありません。
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