2023年8月14日（月）
フローズンヨーグルトにレアチーズケーキ、とろけるティラミス。ひんやり冷たいおやつは夏の休憩に欠かせません。自宅で作れたら嬉しいですが、やっぱり手間がかかるのと、意外と高価な材料費に...
2023年8月15日（火）
フローズンヨーグルトにレアチーズケーキ、とろけるティラミス。ひんやり冷たいおやつは、夏ならではの贅沢です。今回は「水切りヨーグルト」を活用した、手軽に作れるさっぱり軽やかな夏おやつ...
2023年8月16日（水）
フローズンヨーグルトにレアチーズケーキ、とろけるティラミス。ひんやり冷たいおやつは、夏ならではの贅沢です。今回は「水切りヨーグルト」を活用した、手軽に作れるさっぱり軽やかな夏おやつ...
2022年9月9日（金）
平日のひと息にも、休日ののんびり時間にも、あると嬉しいのがコーヒーと一緒におやつを楽しむ時間。そんな時間に、自分好みのお菓子を作って用意できたらいいなと思うけれど、普段お菓子作りを...
2022年9月8日（木）
平日のひと息にも、休日ののんびり時間にも、あると嬉しいのがコーヒーと一緒におやつを楽しむ時間。北欧では、そうしたちょっとした息抜きの時間を「FIKA（フィーカ）」と呼んで日常的に楽...
2018年2月5日（月）
「ケーキが一台焼けたなら」。そう思ったことはありませんか？ 憧れはあっても、ケーキ作りのハードルはなかなか高いものではないでしょうか。わたし奥村はお菓子作りが好きですが、それでも時...
2018年2月6日（火）
平日の夜でも焼けるくらいに簡単なケーキ作りの方法を、菓子研究家の吉川文子（よしかわふみこ）さんに伺っています。めんどうな工程を解消するポイントを教わった第1話に続き、第2話では、技...
