お客様係　桑原

一日のおわりにほっとした気持ちで楽しむ家飲み。そんな時間の心地よさに迫り、家飲みに欠かせないおつまみのレシピを料理家・飛田和緒さんに教わりました！

ご注文いただきましたすべてのお客さまに、当店発行のリトルプレス「暮らしノオト」と「オトナのおしゃべりノオト」の最新号を2冊お届けいたします。楽しみにお待ちくださいね！

※4月4日（月）以降の出荷分より、暮らしノオトvol.20のお届けとさせていただきます。

※リトルプレス２冊は、ご注文のお荷物に同封してお届けいたします。

 

vol.20「家飲み時間と、おつまみと」

photo/広瀬貴子

居酒屋やレストランなどでお酒を飲むのももちろん楽しいけれど、家でリラックスしながら、ゆったりとお酒を飲む時間も、なんとも贅沢な時間だなあと思います。今回はそんな家飲み時間に迫るべく、料理家の飛田和緒さんにご登場いただきました。

飛田さんの『常備菜』（主婦と生活社）の本を、本屋さんで目にしたことがあったり、実際に持っているというお客さまも多いのではないかなと思います。

 

私たちスタッフも、家にある材料で簡単に作れておいしい！、飛田さんのレシピに何度も助けられていました。

レシピを教わりたいと思ったとき、真っ先に浮かんだのが飛田さんでした。今回ご登場いただけること、私たちもとてもうれしく思っています。

 

平日の夜でも簡単に作れる！おつまみレシピ7点

photo/広瀬貴子

パパッとつくれる常備菜のレシピや、ポテトグラタン、にんじんのサラダなど、７つのおつまみレシピを教わりました。

今回教えていただいたお料理は、飛田さんのお家ではお子さまには”おかず”として、食卓にならぶ料理なのだそうです。大人はお酒をチビチビのみながら、子どもと一緒に食卓を囲む時間もいいですね。

平日の夜でも簡単に作っていただけるレシピなので、ぜひみなさん作ってみてください！

photo/広瀬貴子

編集者・文筆家の小川奈緒さんのエッセイも！

小川さんのコラムを読むと、自分はどうかな？と毎日の暮らしを振り返るきっかけをもらいます。スタッフも毎回楽しみにしているエッセイです。イラストは小川さんの夫でもある、イラストレーターの小池高弘さんにお願いしました。どうぞお楽しみに！

 

「同じ質問、あのヒトの答え」カメラマン鍵岡龍門さん

「朝起きて必ずすることは？」「直したいと思っている習慣は？」などなど、同じ質問を毎号違う方に質問をしています。

今回は暮らしノオトや特集の撮影などでも、度々ご協力いただいている、カメラマンの鍵岡龍門さんに５つの質問をしてみました。

 

 フルタヨウコさんの簡単トーストレシピも！

当店の社食も作っていただいている、料理家フルタヨウコさんに、すぐに出来て、おいしい！トーストレシピを教わりました。今回のレシピは「ふんわりオムレツトースト」です。

料理をするときにレシピが見えやすいように裏面に掲載してます。ぜひ冷蔵庫やキッチンにペタリと貼りながら、作ってみてください。

 

暮らしノオトvol.20『家飲み時間と、おつまみと』

P2-3:料理家・飛田和緒さんの家飲み時間のこと
P4-9:家飲みのシンプルおつまみレシピ
P10-11:小川奈緒さんのエッセイ「パパッとつくって、好きな器と空間で味わう。夕食とは別の次元で感じる、家飲みの幸福」
P12-13：スタッフコラム「新しくはじめたこと、はじめたいこと」
P14:おなじ質問、あのヒトの答え-写真家・鍵岡龍門さん-
P15:バックナンバーのご紹介
P16:フルタヨウコさんのかんたん！トーストレシピ「ふんわりオムレツトースト」

※4月4日（月）以降の出荷分より、暮らしノオトvol.20のお届けとさせていただきます。

※暮らしノオトとオトナのおしゃべりノオトは、ご注文のお荷物に同封してお届けとさせていただきます。

※オトナのおしゃべりノオト、暮らしノオトともに、１回のご注文に付き、１冊までのお届けとさせていただきます。なお、バックナンバーとの交換についてはお受けしておりません。

※ご購入はバックナンバーのみとさせていただいておりまして、最新号についてはご購入いただいたお客さまにプレゼントさせていただいております。

 

 暮らしノオトのバックナンバーは販売しています！

暮らしノオト、オトナのおしゃべりノオトのバックナンバーは販売しています。ぜひお気に入りの号を見つけてくださいね。

暮らしノオトやおしゃべりノオトがぴったり収まる、専用フォルダーケースも販売しています！

 

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