特集 - 北欧、暮らしの道具店

疲れた日こそフライパンパスタ

お家ご飯でも外食でも身近なメニューのひとつ、パスタ。けれど我が家の場合、家でおいしく作るのは意外と難しく、ソースのレパートリーもマンネリしがちです。調理工程に加えて洗い物の多さも考えると、もう少し気楽に作れたら嬉しいなあと感じていました。そんな思いからこの特集では、疲れた日でもフライパンひとつで簡単においしく作れるパスタのレシピを、料理家の柚木さとみさんに教えていただきました。

最新更新日: 2023-09-29

やらなくちゃをひと休み[SPONSORED]

仕事のスケジュールに、こなさなくてはいけない家事や育児。「やらなくちゃ」に追われていると、自分に目を向ける時間はすっかり後回し。そこで今回は、今の自分と向き合う旅へ出てみることになりました。テーマは「自分を解放する旅」。肌ラボと、滝口和代さんと一緒に向かいます。

最新更新日: 2023-09-28

優しい記憶をおまもりに[SPONSORED]

気がつくと定番になっている、馴染みのある家事のやり方や生活のアイテム。それらは自分で選び取ったものもあれば、自然と母から受け継いだものも。「母からの知恵とモノ」に支えられていると感じる暮らしの場面を、北欧暮らしの道具店のスタッフ2名に見せてもらいました。そこには母から受けた「優しい記憶」も一緒にありました。

最新更新日: 2023-09-27

シュウマイつくろう

餃子より、家で作るのにハードルが高く感じてしまう「シュウマイ」。けれどポイントをおさえれば簡単にタネがつくれ、包むのもとっても簡単です。今回は料理家の今井亮さんに、いちばん手軽な家シュウマイのレシピを教わりました。

最新更新日: 2023-09-26

1日1日をなんだか必死に過ごしてきて、気づけば「人生の折り返し地点」もすぐそこ。これからどう生きていきたいかを考えることも増えてきました。そんな中、「あの人の生き方をもっと深く知りたい」とずっと思っていた、料理研究家の枝元なほみさんのもとへ。さまざまなことをパワフル、かつ軽やかに実行していく、その原動力は？　枝元さんはどうやって人生の選択をしてきたんだろう？　これまでの道のり、そしていま考えていることを聞きに行きました。

最新更新日: 2023-09-22

おおらかなインテリア

心地よい空間に暮らしたいけれど、理想の住まいを保つのはなかなか難しいもの。きれいごとばかりではない暮らしの中で、収納との付き合い方や、心地よいインテリアを作るヒントをたずねて、大谷優依さんを取材しました。

最新更新日: 2023-09-15

繋ぐこと

「繋ぐ服」をコンセプトに、手しごとの魅力が詰まった服を作っているファッションブランド、「Pheeta（フィータ）」。多くの選択肢の中でどんな服を選べばいいのか自信がなくなったときに出合い、ずっと心を掴まれています。この服を作った方にお話を伺えば、長く大切にできる服選びのヒントがもらえるかもしれない。そんな思いで、ディレクター / デザイナーの神出奈央子（こうでなおこ）さんにお話を伺いました。

最新更新日: 2023-09-12

喋って、密着して、考えて。新企画はじまります

私たちの目の前に立ちはだかる不安という壁。その「越え方」があると知れるだけで、わずかでも向き合いやすくなるものです。それでも、不安はいつもやってくる。壁を前に呆然としないためにも、できることってあるのでしょうか？　そんな問いを探るべく、新しいトークドキュメンタリー番組が公開となります。店長佐藤と語り合うのは、一田憲子さんです。今回は公開に寄せて、佐藤の胸のうちを聞いてみました。

最新更新日: 2023-09-11

あの人が着るなら（青木沙織里さんの私服コーディネート）

当店のニットの中でも不動の人気を誇る「ベーシックニット」と、コーデが華やぐ新定番の「差し色ラインのハイネックニット」。秋冬のおしゃれに欠かせない2つのアイテムを使って、モデルの青木沙織里（あおきさをり）さんに大人なコーディネートを組んでいただきました。

最新更新日: 2023-09-09

森が教えてくれること

大人になってからも時々、自然と触れ合いたくなることがあります。自然ってなんだろう？　森ってなんだろう？　なんで森に行きたくなるんだろう？　そんなとりとめのない問いの答えを探るべく、【センス・オブ・ワンダーのかけら】と題し、森の案内人・三浦豊さんと一緒に森を歩いてみました。

最新更新日: 2023-09-07

夏のお守り万能タレ

身体のためにちゃんと食べたいけれど、暑い中頑張らなきゃいけない料理はちょっぴり億劫な季節。楽ちんな上に、しっかり食べられるお守りレシピがあったなら。そんな思いから、簡単で、一度作れば主食にもおかずにも使える万能なタレのレシピを、料理家のまきあやこさんに教わりました。タレを2種類、それぞれのアレンジレシピも含め全4話でお届けします。

最新更新日: 2023-09-04

ごはん作りのすぐそばに[SPONSORED]

疲れているから簡単に済ませたい日、じっくり時間をかけて丁寧に作りたい日。ごはん作りに向かう気持ちはその時々でさまざまです。そんな私たちの料理へ向かう気持ちにどんなときでも寄り添ってくれる存在として、象印のデイリーコンパクトプレートと出合いました。プレート調理から無水調理まで幅広く使える頼れるキッチン家電です。

最新更新日: 2023-09-01

夏じまいと秋の支度

夏が終わってほしくない切なさと、秋が早くきてほしい気持ちが同居する8月の終わり。そんな時期だからこそ、楽しめることを見つけられたなら。この特集では、夏の終わりの寂しさをほぐす、ご褒美時間のアイデアや、秋の支度を楽しむ1日をお届けします。

最新更新日: 2023-09-01

麻生要一郎『力を抜きたい日の食卓へ』

料理家・麻生要一郎さんによる連載エッセイ。日常の出来事にまつわるエッセイとともに、日々無理なく作れてほっとできるレシピをご紹介していきます。月一回更新予定です。

最新更新日: 2023-09-01

育ち合うために

子育てをするようになって、心の底から感動したり、自分の至らなさにガクンと落ち込んだり、感情を揺さぶられる日々を送っています。我が子ではあるものの、自分とは違う一人の人間と向き合い、ともに生きていくってなかなかに難しい。そんなことを考えていた時、こんな言葉に出合いました。「子どもは、自分で生きていく力を生まれながらにして持っています」「うちの子はうちの子らしく。それ以上は望まない」今モヤモヤしている気持ちにこうやって解釈してみればいいのだと、新たな視点を与えてもらったのです。この特集では、心を軽くしてくれた言葉の送り主である柴田愛子さんにお話をお聞きしました。

最新更新日: 2023-08-30