シュウマイつくろう
餃子より、家で作るのにハードルが高く感じてしまう「シュウマイ」。けれどポイントをおさえれば簡単にタネがつくれ、包むのもとっても簡単です。今回は料理家の今井亮さんに、いちばん手軽な家シュウマイのレシピを教わりました。
レシピ
【シュウマイつくろう】02:秋の味を楽しむ「なすとえのきの味噌シュウマイ」
おうちで作れる手軽なシュウマイのレシピを、料理家の今井亮(いまいりょう)さんに教わっています。第1話で基本のシュウマイを教わったところで、第2話は秋の味覚を使ったアレンジシュウマイ...
レシピ
【シュウマイつくろう】01:これならできる!いちばん手軽な「基本のシュウマイ」
シュウマイが好きで、デパ地下や駅ナカで見かけるとつい買ってしまいます。でも、シュウマイと言えば買うもの。餃子は家でも作るのに、包み方やタネ作り、蒸すこともハードルが高くて、手作りは...