シュウマイつくろう - 北欧、暮らしの道具店

餃子より、家で作るのにハードルが高く感じてしまう「シュウマイ」。けれどポイントをおさえれば簡単にタネがつくれ、包むのもとっても簡単です。今回は料理家の今井亮さんに、いちばん手軽な家シュウマイのレシピを教わりました。

【INDEX】

第1話これならできる！いちばん手軽な「基本のシュウマイ」第2話秋の味を楽しむ「なすとえのきの味噌シュウマイ」

RECIPE

【シュウマイつくろう】02：秋の味を楽しむ「なすとえのきの味噌シュウマイ」

2023年9月26日（火）

おうちで作れる手軽なシュウマイのレシピを、料理家の今井亮（いまいりょう）さんに教わっています。第1話で基本のシュウマイを教わったところで、第2話は秋の味覚を使ったアレンジシュウマイ...

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RECIPE

【シュウマイつくろう】01：これならできる！いちばん手軽な「基本のシュウマイ」

2023年9月25日（月）

シュウマイが好きで、デパ地下や駅ナカで見かけるとつい買ってしまいます。でも、シュウマイと言えば買うもの。餃子は家でも作るのに、包み方やタネ作り、蒸すこともハードルが高くて、手作りは...

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