【今日のスケッチ】蒸籠(せいろ)生活、デビューしました!

編集スタッフ 田中

skecth_tanaka_0802_1080pix

もともと欲しかった蒸籠(せいろ)。

取材に行く先々で、料理上手な方がせいろ生活を楽しんでいらっしゃるのをみて、欲しい欲しいとウズウズしていたんです!

専用のお鍋もなきゃいけないなんて、収納場所がないなと諦めていましたが、あるとき「蒸し板」があれば、家にあるお鍋でせいろが使えると知りました。

意気揚々と横浜・中華街に繰り出し、専門のお店でまず手始めに直径18cmのせいろを2段購入。

しかし、まだ全然使いこなせておらず、にんじんやズッキーニなど野菜をスライスして蒸すこと、キャベツと豚肉を蒸すこと、この2つしかレシピがない!状態なのです(汗)

それでも、夏は冷房で冷えているので、蒸し野菜にポン酢をかけたり、塩を振ったりして食べていると、程よい味つけに身体がホーゥッと落ち着きます。

あと、蓋をあけたとき、湯気のほわほわ〜っとあがる瞬間は、なんとも言えない充実感で満たされます。まだ何も食べてないのに不思議ですね。料理道具って、目でみて愛でる、使って愛でる、料理を食べてさらに愛しくなる。そんな感じなのかもしれません。

せいろ生活、デビューしたばかり。みなさん、どんなものを蒸しているんだろう、気になります。

 


感想を送る

本日の編集部recommends!

春のファッションアイテム一覧はこちら!
今から春に向けて楽しめる新作アイテムが入荷中です♩

バイヤーおすすめキッチン道具を集めました
せいろと一緒に使いたい耐熱グラスや、下ごしらえがはかどるアイテムが揃っています♩

Buyer's selection|バッグの中身は、これさえあれば
心ときめく色柄のハンカチやポーチ、お財布やコスメなど、バイヤーおすすめのアイテムを集めました。

【動画】あの人の定番バッグ
荷物も心も少しずつ身軽に。一田憲子さんとつくったお仕事バッグ

COLUMNカテゴリの最新一覧

公式SNS
  • 読みものの画像
  • 最新記事の画像
  • 特集一覧の画像
  • コラム一覧の画像
  • お買いものの画像
  • 新入荷・再入荷の画像
  • ギフトの画像
  • 在庫限りの画像
  • 送料無料の画像
  • 横ラインの画像
  • ファッションの画像
  • ファッション小物の画像
  • インテリアの画像
  • 食器・カトラリーの画像
  • キッチンの画像
  • 生活日用品の画像
  • かご・収納の画像
  • コスメの画像
  • ステーショナリーの画像
  • キッズの画像
  • その他の画像
  • お問合せの画像
  • 配送料金の画像