OYATSUYA SUN 梅澤

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。

通りの桜があっという間にグリーンに変わり、花粉の症状も徐々に落ち着いてきて、季節の移り変わりを実感している今日この頃です。

暖かくなってきて嬉しい反面、年度をまたぐと生活のリズムが変わったりして、ちょっと疲れがたまるのもこの時期。

忙しかったり、うまくいかなかったり。急に体調を崩したり。そんな時こそ、おやつを食べて一息ついて、自分を落ち着かせることが大切なのかもしれないと思います。

僕らの工房では、ご飯を食べた後や、作業が一旦落ち着く16時頃におやつの時間があります。

特にそう決めたわけではないのですが、いつの間にかそういうことになっていました。

とは言っても、わざわざ作ったりするわけではなく、誰かが持ってきたお土産や新商品の試作を食べることが多いです。

試作に関しては仕事の一環なので、食べながらあーでもないこーでもないと、感想を言い合って、ミーティングのような雰囲気です。

休みの日に気になっていたお店に行って、スタッフみんなで食べる分のお土産も買って帰る、ということもよくあります。

半分は勉強のためですが、翌日みんなでワイワイと「こういうお店だったよ〜」と、話しながら食べるのが楽しみだったりも。

ほんの少しのおやつタイムですが、あるのとないのでは大違い。なかなか良いリフレッシュタイムになっています。

ちなみに、今日のおやつは先日近所で買ってきたリーフパイ。

サックサクでおいしかったです。

皆さんの、今日のおやつはなんでしたか？

▼さっぱり爽やかな味わいがこれからの季節にぴったり！半年ぶりの登場です。

▼OYATSUYA SUNの公式インスタグラムでは、コラムには書かなかった裏話や工房の様子などを毎日更新しています。こちらもぜひご覧ください！

---

感想を送る

本日の編集部recommends！

キャンペーンのお知らせ
当店セレクトグッズを抽選でプレゼント！「クラフト 100%パルメザンチーズ」とのコラボ企画がスタート

税込5,000円以上のお買い物で送料無料に！
1週間の期間限定◎ ぜひこの機会に当店でのお買い物をお楽しみくださいね。

春のファッションアイテムが入荷中です！
香菜子さんと作ったリネンブラウスや、重ね着しやすいタンクトップなど、今おすすめのアイテムが揃っています。

【動画】うんともすんとも日和
ひとりの悩みを、みんなの「問い」に変えると。 哲学者・永井玲衣さん