フォトダイアリー#053 | しょうがたっぷりキーマカレー。

店長 佐藤

今から2年ほど前に
料理家であり、この国立で
焼き菓子のお店を営んでおられる
foodmood(フードムード)の
なかしましほさんと一緒に
ごはんでいきます」という
連載コンテンツを作らせて
いただいたことがありました。

そのコンテンツの中で
なかしまさんが紹介してくださった
『しょうがたっぷりキーマカレー』。

今でもレシピを見返しては
私もしょっちゅう作っています。
簡単で、ほんとうに美味しい!
息子もモリモリ食べてくれます。

上の写真は
最近のとあるお休みの日の
家ランチ。

カレーの上にゆで卵をのせるのだけ
さぼってしまいましたが(笑)
大好きなお皿に盛り付けていただいた
キーマカレーは
とても豊かな気持ちをくれました。

そうそう、
お客様から時折
以前のコンテンツはもうサイトから
見れないのですか?という
お問い合わせをいただくことが
あるのですが、
「連載中のコラム」や
「連載を終了したコラム」の
目次ページがありますので
そちらからかなり過去の特集まで
さかのぼってご覧いただくことが
できます!!

目次ページはコチラ ⇒

参考にしていただけたら
うれしいです。

◎登場したアイテム◎
24h Avecブルー(本日、再入荷しました!)
※上の写真は20cmプレートです。

 


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