特集│食器棚からみえる暮らし。第1話『わたしたちの、食器棚事情。』

編集スタッフ 齋藤

こんにちは。スタッフの齋藤です。
本日より3日間の連載で、
特集『食器棚からみえる暮らし』
公開させていただきます!

だれかのお家の食器棚って、
無条件にテンションが上がりますよね。
わたしたちも、食器棚をのぞく(?)の、
大好きです。

この特集では、スタッフそれぞれの食器棚を
はじめ、食器の収納やアイテムの選び方、
また食器棚まわりのモノの収納などを
じーっくりお届けさせていただきます!

スタッフが自宅で実際に使っている、
当店でお取り扱いしている食器も
いろいろ出てきますので、
収納の仕方や色選びを含め
なにかヒントになりましたら嬉しいです。

本日より3日間の食器棚特集、
どうぞお楽しみ下さい!

(※商品ページへのリンクのない器や雑貨は
すべてスタッフの私物となり、
販売はしておりません。)

わたしたちの、食器棚事情。

ワクワクが止まらない食器棚 – スタッフヨシベ(青木家)

国立店スタッフ・ヨシベさんちの食器棚は
ちょっと和な雰囲気が漂う古道具。

齋藤:
「ムム。お皿類は左側に、カップや
カトラリー類は右側に寄せてあるのかな?」

ヨシベ:
「うちは扉を二枚同時に開けないから
ちょっと工夫が必要でね。
左の扉を開けると、いつも使う食器類は
スムーズに取れるように
棚の左半分に置いているよ。」

そして、右半分の中段には
見ているだけでワクワクしてくる
かわいいサイズのものが。

ヨシベ:
「国旗付きの爪楊枝は、小学生の息子の
お弁当や、息子用のお皿の賑やかしに。笑
こういう楽しい要素があると
食が進むことがあるんだよー。

右端のピッチャーには、毎日の朝ごはんで
使うバターナイフやカトラリーを入れていて、
朝はテーブルにポン!と置くだけ♪」

・右端の黄色いピッチャー/古道具屋さんで購入

もう一つ、キッチンカウンターの上の棚には
グラスやカップが並んでいます。

ヨシベ:
「日常でよーく使うマグやグラスは、
ここが定位置です。扉を開ける手間もなく
家族もすぐに取れるようですよ。」

(左から2番目)
・ パラティッシ/カラー コーヒーカップ&ソーサー
(右側)
カルティオ タンブラー/グレー
カルティオ タンブラー/サンド

お気に入りと機能が詰まった食器棚 – 店長佐藤

佐藤家の食器棚は、那須の家具屋さんで
古道具として購入したものだそう。
上の段はカップ&ソーサーを収納するのに
ピッタリなんですね!
北欧のヴィンテージと現行品が
仲良く並んでいます。

(左から)
・ スティグ・リンドベリ SPISA RIBB (ヴィンテージ)
・ ロールストランド ペルゴラ カップ&ソーサー

そして、キッチンカウンターの上部の棚には
マグカップやポット、お皿やカトラリーが。

(左)ティーマ ティーポット/ホワイト
(右)marimekko バラ模様のマグ2個セット/ブルー

佐藤:
「ここには、大好きなブルー系のお皿を
立てて収納しています。
違うシリーズでも、色味が同じだと
こんな風にグラデーションの
ようになることを発見!」

(立てて収納しているお皿・右から)
24H Avec 20cmプレート/ブルー
スウェディッシュグレース プレート21cm/アイスブルー
・左の2枚は廃盤のお色で、販売はしておりません。

齋藤:
「うーん、きれいですねー!
お皿立てやケースの使い方が、
普段のキッチンでの動きに合っていそう。
機能面でも参考になる食器棚使いだなぁ。」

食を存分に楽しむための旅気分な食器棚 – スタッフ上山

ご夫婦揃って、お家で
いろいろな料理を楽しみ、休日もアクティブな
上山家の食器棚は、その暮らしを表すような
大らかで美味しそう(?)な中身!

齋藤:
「お皿、、多いほうですよね??
いろんな形の器があって目が離せません。」

上山:
「ええ、ええ。笑 多いと思います。
旅先で買ったり、出かけた先で購入する
ことが多く、さらに2人とも飲み食いが
大好きなもので。。」

棚上段の左側は主にお酒用のグラス。
右側はマグカップがメイン。

齋藤:
「色々な大きさのお皿がありますねー。」

上山:
「そうですね。大皿系の重いものや、
登場回数がそこまで多くない
スンドゥブ鍋や湯豆腐用の道具などは
下の段に収納しています。
長皿も多いので、まとめて重ねていますよ。

沖縄の焼物(やちむん)も大好きです。
まだ北欧の食器は少ないから、
少しずつ集められたらいいな。」

齋藤:
「上山家の食器棚に、北欧の器が
どんなふうに加わっていくのかも、
興味津々です。」

(上段真ん中)バブルコンフェティ ミニフルーツボウル
・ ワイングラス用のラック/IKEAで購入

じっくり選んだ器が並ぶ納得の食器棚 – スタッフ安田

お宅訪問特集でも登場した、安田のお家。
この時もご紹介しましたが、
安田宅の食器棚はなんともスッキリ。

安田:
「毎回、かなーり悩んで買っているからか
増えるペースはとてもゆっくり
かもしれません。」

食器棚の上段には、お気に入りの
ヴィンテージのカップ&ソーサーが。
この食器棚に入れているのは、特に頻繁に使う
器などが入っているそう。

・食器棚/unicoで購入
(左から)
パラティッシ/ブラック スープボウル
ティーマ 15cmボウル/パールグレー
・ ティーマ 15cmボウル/ホワイト
・ ティーマ 21cmボウル/ホワイト

安田:
「ボウルもそうだけど、
ティーマとブラックパラティッシは
ヴィンテージや、他のお皿とも特に
すっと馴染んでくれる気がする!」

齋藤:
「北欧の定番シリーズ・ティーマと
ブラックパラティッシは
他のスタッフの家でもよく登場するなぁ。」

(中段・左から)
・ ティーマ 21cmプレート/ホワイト
・ パラティッシ/ブラック 21cmプレート

また、キッチンカウンター上部の棚には
ガラスのカップや使用頻度が少ない
ポット類が仕舞われていましたよ。

齋藤:
「造り付けの棚も
カゴや食器立て、ラックを多用して
使いやすいよう工夫しているんですね! 」

見て、使ってドキドキ楽しくなりたい食器棚 – スタッフ齋藤

最後に、我が家(齋藤)の食器棚です。
栃木の古道具屋さんで出会ったこの棚は、
以前は大学の研究室で
使われていたそうなんです。

上段には主にグラスやコップを入れ、
その下の三段には
よく使うお皿を収納しています。

小皿や、取り皿サイズの器が多いので
なるべく同じぐらいの大きさで
揃えて収納しています。

北欧の器が少しずつ増えたことで、
色や柄のある器の楽しさに目覚めたように
思います!やっぱり、見た目のワクワクは
食卓のワクワクにも繋がるのかも?

(下の段・左)
 ロールストランド モナミ ボウル
・ パラティッシ/ブラック スープボウル

そしてもう1箇所、キッチンカウンターの
反対側の棚上を利用して
マグカップを掛けて収納していますよ!

マグカップは毎日何度も使うので、
棚から出ているととても便利です。

*****************************

こうして一つずつ見ていくと、
色々な食器棚の事情がありましたね!

当たり前ですが同じような食器棚は
全く無くて、その中にはその家の
ストーリーのようなものが詰まっている
ように思います。

食事の支度を助けてくれる食器の並べ方や
器選び、また収納のちょっとした工夫など
ほんの小さなことですが、スタッフそれぞれに
試行錯誤しながら食器棚づくりを
楽しんでいるようでした。

さて、明日はより器たちに寄って
『定番アイテムや買い足し計画』などに
せまってみたいと思いますよ!

どうぞお楽しみに!

もくじ

◎ その1: 『わたしたちの、食器棚事情。』 (5月20日更新)

その2: 『定番アイテムいろいろと買い足し計画。』 (5月21日更新)

その3: 『気になる!食器棚のまわり。』 (5月22日更新)


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