特集│食器棚からみえる暮らし。第2話『定番アイテムいろいろと買い足し計画』

編集スタッフ 齋藤

どのお家でも、“日々の定番!”というような
愛用食器ってありますよね。

特集2日目の本日は、その定番アイテムを
探ってみましたよ。また、検討中の
買い足しアイテムについても聞いてみました。

ここにも、器選びや使い方のヒントが
隠れているかもしれません。
それでは早速、参りましょう!

(※商品ページへのリンクのない器や雑貨は
すべてスタッフの私物となり、
販売はしておりません。) 

日々の必需品!お世話になっているお皿たち

スタッフヨシベ(青木家)

こちらは、とある土曜日の青木家の昼食。

ヨシベ:
「クリナラのプレートは、縁に描かれた柄が
かわいくって大好きです。
中身はなんてことないいつもの焼きそばでも
縁の賑やかな食材が美味しさを盛り上げて
くれる気がします!

それを発見してからは、休みの日の
お昼ごはんに度々登場している
頼れるコです。笑」

ロールストランド クリナラ 23cmプレート

スタッフ上山

上山家の愛用食器は、見た目も鮮やかな
和食器たちがたくさん!
下に敷いたプレイスマットもいい雰囲気。

上山:
「我が家の定番は、和食器ばかり。
左側の二枚は沖縄の焼き物(やちむん)で、
まさに毎日お世話になっておりますよ~。」

スタッフ齋藤

(左)パラティッシ/ブラック スープボウル
(中)ロールストランド モナミ 18cmプレート
(モナミのプレートの上)小石原ポタリー

我が家では、色味はそこまで強くない
けれど、適度にかわいい柄があったり
少し主張のある色のものをよく使っている
ように思います。

ブラックパラティッシには、各々のスープや
グラタン(オーブンもOKなんです!) を
盛り付けたり。モナミのプレートには
鮮やかなトマトや季節のフルーツ
並べることが多いですよー!
サッと一枚足すだけで、食卓が華やぎます♪

スタッフ田中

(中央から時計回りに)
・ パラティッシ/ブラック スープボウル
マリメッコ マグカップ250ml/ホワイト×ライム
イッタラ レンピ/クリア
イッタラ ティーマ 21cmボウル/ホワイト

田中:
「ブラックパラティッシのボウルには、
私の場合カレー皿として愛用しています。
容量が絶妙なんです!
そしてレンピのグラスは、ビールなどの
お酒を注ぐのにピッタリで。。 一層美味そう
に見せてくれる気がします。

ティーマのボウルにはスープやパスタなど
日々のおかずを盛り付けるのに
重宝しています。 」

齋藤:
「なるほど、納得です。カレーやパスタなど
毎日のご飯にちょうどいいお皿は
自然と愛用アイテムになりますよね!」

店長佐藤

(左上から時計回りに)
イッタラ ティーマ 15cmボウルと21cmボウル
ロールストランド クリナラ 23cmプレート
・ 24h  アベック  20cmプレート (お取り扱い終了)
・ パラティッシ/ブラック スープボウル

佐藤:
「ここに写っているのは、日々
よーく使っているアイテムたちです。

ティーマの15cmボウルは子ども(2歳)に
ピッタリ。大人が使う場合は
銘々のおかずを盛りつけています。
21cmボウルは大人用のパスタやカレー皿
として活躍していますよ!」

齋藤:
「他の器はどうですか?」

佐藤:
「パラティッシのスープボウルには、
日々何かしらの副菜を盛り付けて、
ポン!とテーブルに置いているよー。

アベックやクリナラのような、
20~23cmのプレートは、大人の
それぞれの主菜を盛ったり
大皿としておかずを入れてテーブルの
真ん中に出すことが多いかな!」

さて、次は日々の朝ごはんで愛用
している器たちの登場です。

朝食用のうつわは、コレ!

スタッフ田中

 

・ マリメッコ マグカップ250ml/ホワイト×ライム
KINTO 木のトレー(L)

スタッフ田中は、木のトレーを活用して
朝ごはんセットを楽しんでいるようですよ。

田中:
「毎日の朝ごはんで使うアイテムって、
やっぱり決まってくると思うんです。
このトレーはそのセットが丁度良く
収まって、並べるだけでウキウキします!」

スタッフ齋藤

我が家の休日の朝ごはんメニューは
パンケーキとシリアル、果物にヨーグルト
といったものが多いので、1枚の大皿を
中心にグルリとお皿が並ぶ感じです。

それとは反対に、平日の朝は
トレーに器を並べて
とにかく“スムーズに”がテーマ!

モナミのお皿はトースト1枚がぴっちり
丁度良くおさまるので気持ちが良いんです。
大好きな柄のお皿での朝ごはんは、
本当に朝の気分が違います。

・ ロールストランド モナミ 18cmプレート

店長佐藤

(中段左から時計回りに)
・ パラティッシ/ブラック 21cmプレート
・ スウェディッシュグレース 21cmプレート/アイスブルー
カステヘルミ ボウル 2,100円(グレーはお取り扱い終了)
(上段の小皿)器やさんで購入

佐藤:
「プレートにはトースト、
ボウルにヨーグルト、小皿には
ちょっとした果物などを盛ることが多いです。
21cmのプレートは、朝ごはんの
トーストをのせるのにオススメです!」

スタッフヨシベ(青木家)

(左上)パラティッシ/カラー コーヒーカップ&ソーサー
(大皿)古道具屋さんで購入

ヨシベ:
「我が家の朝ごはんでは、
大人も子ども(小学生)も同じ大皿を
ワンプレートとして使っていますよ。」

齋藤:
「上の写真をよく見てみると、
一人一人のセットに少しずつ違いがあって
面白いですねー!」

ヨシベ:
「ふふふ。笑
パンの切り方や飲み物のカップを
ちょっとずつ変えていますよ。
子ども用の野菜ジュースはカルティオの
タンブラーに。大きさが
丁度良くて助かっていますよ~。」

カルティオ タンブラー/グレー

和食を盛り付ける器たち

店長佐藤

(真ん中)スウェディッシュグレース ボウル/メドウグリーン
(左) パラティッシ/ブラック スープボウル

佐藤:
「和食に合わせる食器は、青や
白ベースのものが多いですね。
黄色い縁模様が付いたヴィンテージの器も、
煮物をこんもり盛り付けるのに丁度良
かったりと、国は違っても和食を美味しく
見せてくれる器はあるんだなぁということを
実感しています。」

スタッフヨシベ(青木家)

(右上から時計回りに)
・ モナミ 27cmフラットプレート
ティーマ 21cmプレート/パールグレー
ペルゴラ インディビジュアルボウル
ティーマ スクエアプレート/ブラック
・ パラティッシ/ブラック プレート(当店でお取り扱いのないサイズになります)
・ カステヘルミ ボウル 2,100円(グレーはお取り扱い終了)

ヨシベ:
「最近、柄ありのプレートが気になって。
モナミの大皿も、ぜひ和食を盛り付けたい!
と選びました。ペルゴラのボウルは、
酢の物などちょっとした副菜に便利!

スクエアプレートには、ポテトサラダや
マリネなどをよく盛り付けています。
ブラックも和食に合うんですよ~。」

スタッフ安田

(左上) 九谷焼の器
(右上) パラティッシ/ブラック スープボウル

安田:
「和食には、写真のような柄ものの器を
合わせることが多いかもしれません。
柄が鮮やかだと、盛り付ける料理も
すごくきれいに見せてくれるんですよね!」

わたしたち、買い足したいのはティーマです。

本日の最後は“買い足しアイテム”。
実は、何を買い足したい?ということを
スタッフに聞いてみたところ、、
『ティーマ!』と答える人ばかりだったんです。

そこで、スタッフ3人が検討中のアイテムを、
実際に食器棚に収納してみてもらいました!

スタッフ上山

ティーマ 21cmボウル/ブルー
ティーマ 21cmボウル/ブラック

上山:
「我が家の食器は、和の器がほとんど。
だから、落ち着いた色のボウルがいいなぁ
と思い、このティーマのボウルをセレクト!
ブルーとブラックという2色も合いますね。

煮物やシチュー、ポトフなんかを
盛り付けたいなぁ。
こんな感じに、我が家の食器棚に入れても
違和感なく収まってくれましたよー。」

スタッフ田中

 ティーマ スクエアプレート/ターコイズ

田中:
「スクエアプレート、ずっと気になって
いたんです。社食でもターコイズ色のプレート
はフルタさんがよく使っていて、
見るたびにいいなぁと思っていました。

収納がちょっと不安でしたが、こうして
自宅のボウル類もきれいに重なることが
分かって安心しました!
(スクエアプレートと、パラティッシのボウルは
とってもきれいに重なります!)」

スタッフ齋藤

ティーマ カップ&ソーサー/ブラック
ティーマ カップ&ソーサー/ホワイト

お客さまが来たときに、カップ&ソーサーで
おもてなしというシーンに憧れています、、。
この、シンプルな佇まいが大好きです。

ホワイトとブラックの2色を、並べて
食器棚に置いたり、
カップは引っ掛けて、ソーサーは
重ねて収納するのも良さそうです。

容量が約220mlという比較的小さめな
ところも、普段使いに
丁度良いなぁと妄想してしまいます。

*****************************

それぞれのお家の愛用アイテム、
いろいろな器が登場しましたね~!

パラティッシ(ブラック)やティーマやモナミ、
カステヘルミといった北欧の定番シリーズも
いくつもの家庭で大活躍しているようでした。

あらためて、北欧食器の馴染み力を実感!
そしてまだまだ知らない食器や
気になるアイテムも沢山あるなぁ~と
感じています。

だれかのお家の食器棚って、
やっぱり楽しい!

さてさて、最終回の明日は
『食器棚のまわり』にフィーチャーします。
どのご家庭でもちょっと収納に迷いがちな
あれこれをスタッフに見せてもらいました。

どうぞお楽しみに!

もくじ

◎ その1: 『わたしたちの、食器棚事情。』 (5月20日更新)

その2: 『定番アイテムいろいろと買い足し計画。』 (5月21日更新)

その3: 『気になる!食器棚のまわり。』 (5月22日更新)


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