編集スタッフ　田中

おとといからお送りしている、
特集「お茶じかんをかこむもの」。

昨日は、スタッフ桑原が冬に楽しんでいる
ホットスパイシーチャイのレシピを
お届けしました。

本日、最終日では
お茶のじかんをかこむシーンを再び
眺めてみたいと思います。

今日の午後、今夜、お休みの朝、、
何を飲んで、おやつは何食べようか。。。
なんて頭のなかで巡らせるのも
良さそうです。
ごゆっくりお楽しみくださいね。

では、再び。

 

さあ、お茶にしましょうか。

♯006 ポットで淹れるミルクティー

使ったアイテム
・仔犬印のティーポット(2人用)
・リンドベリ/スピサリブのカップ＆ソーサー

いい茶葉が手に入ったら、美味しく飲みたい。
そんなときにはポットを使って
葉のおいしさを引き出しましょう。

紅茶をゆっくり丁寧にいれるのって
気持ちも満足感で充ちていきそうですよね。

このティーポットは
ステンレス製で保温性があるうえ
真ん中がふくらんだフォルムなので
茶葉が自由にふわ〜っと開いてくれる
スペースがあります。

また、持ち手が熱くなりにくいのも
うれしいですよね。
毎日がしがしと使えるし、
美味しいお茶が味わえるポット。
ひとつ持っていたいですね。

来客が多かったり、何杯も飲む方には
5人用ポットもおすすめです。

 

♯007 サンドイッチで英国式ティータイム

使ったアイテム
・オスティンディア/18cmプレート

美味しいお茶が入ったら
クラシックな雰囲気のプレートに、
小さなサンドイッチを盛りつけて
英国式ティータイム。

ミルクティーをいれて、
軽食をつまむ昼下がりはひとりだけの
優雅な時間になりそうですよね。

 

♯008 自分をリセット、
ひと息つくためのミルクティー

使ったアイテム
・カップ＆ソーサーはスタッフ私物

お茶のじかんは、何もお茶がメインでは
ありませんよね。
カフェでひと息ついたときには
手帳をひらいて予定を確認したり、
やりたいことや行きたいところメモを
改めて見直したり。

ちょっと区切りをつけたいときに
お茶じかんを使うのもリセットするのに
よさそうですよね。

そんなときのお供は
たっぷりミルクティーがいいかもしれません。

 

♯009 ペルゴラで胸をはっておもてなし

使ったアイテム
・ペルゴラ/カップ＆ソーサー
・カイボイスン/ティースプーン

北欧の食器といえば、
ロールストランド社のペルゴラは代表格。
青いつる草の模様は、和食器にも
通じるところがあり幅広い年代の方にも
愛されています。

来客用にもっておけば、
胸をはって、このカップ＆ソーサーで
おもてなしできそうですよね。

 

♯010 ジャムとパンをおともに

使ったアイテム
・九谷焼/葛西国太郎/葉つなぎ5寸 （取扱い終了）
・カイボイスン/ジャムスプーン

ちょっと小腹が減ったときには、
ジャムとパンを取り出して。

小さめのコロンとしたパンも
ぎゅっと甘さのつまったジャムを
かけて食べると、エネルギー補給に
一役買いそうです。

和食器の葉つなぎ5寸皿、
日常のこうしたお茶うけにも合うと
使い道が広がって嬉しいですね。

 

♯011 バラして使う、カップ＆ソーサー

使ったアイテム
・カップ＆ソーサー　スタッフ私物

カップ＆ソーサーは、バラして使っても
いいと思います。
自分ひとりだけのお茶じかんなら
おやつとお茶を1客で済ませられて
得した気分が味わえそうです。

ランチョンマットを一枚つかえば
立派なティータイムセットにも
なりますよね。

当店にも下記のカップ＆ソーサーが
あります。

・ティーマ/カップ＆ソーサー(ホワイト)
・ティーマ/カップ＆ソーサー(ブラック)

 

♯012 夜飲みたいのは、ミルクティー。

使ったアイテム
・DANSK/バターウォーマー/白

普段はコーヒー党、という方でも
夜遅くに喉の乾きを潤すのには
ミルクティーや日本茶がいいときも
ありそうです。

当店の佐藤も夜はミルクティー派らしく
バターウォーマーで簡単に煮出して
作っているようでした。
身体の声を聞きながら、一日の最後には
何を飲もうかななんて考えるのも
楽しそうですよね。

 

♯013 季節にあった、からだにもいい茶葉

使ったアイテム
・カステヘルミ/10cmプレート(グレー) （取扱い終了）

紅茶やコーヒー以外にも、
最近ではたくさんのお茶がありますよね。

その季節にあった旬の茶葉や、
体調の変化にあわせて飲むお茶など
自分のお気に入りを持つのもいい
かもしれませんね。

ここで紹介するのは
スタッフ津田の愛飲茶です。
写真にうつっているのはルイボスティー。
カフェインが少なく健康にもよいとされて
います。

他にも、はとむぎ茶、よもぎ茶、
ごぼう茶、、、など色んなお茶で
花粉の季節、夏用、などと選んで
いろいろと楽しめそうです。

——————————-

お茶のじかんをかこむもの、
3日間にわたりお届けしましたが
いかがでしたか。

喉が乾いたから飲むお茶はもちろん、
お客さまへのおもてなしや
区切りをつける休憩タイムなど
お茶を飲む時間は何度も訪れますよね。

いつもよりスピードを落として
お茶のおともになるもの達を
じっくりと見てみたら、お家でもカフェでも
お茶をするのが待ち遠しい時間だと
思えてきそうです。

春が待ち遠しい季節、
皆さまにも気持ちが軽やかになるような
すてきなシーンをお届けできていたら
嬉しいです。

最後までお読みいただきまして
ありがとうございました！

 

この特集で登場したアイテムは、
こちらからご覧いただけます。↓↓↓↓

もくじ

特集｜お茶じかんをかこむもの。

◎teatime01：しあわせなお茶じかん

◎teatime02：小鍋でかんたん、ホットスパイシーチャイ

◎teatime03：しあわせなお茶じかん

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