編集スタッフ　津田

こんにちは。スタッフの津田です。

本日は、当店のメルマガについて
お知らせがございます！

先週の土曜日より
当店の特集やコラムのなかから
週末にオススメのコンテンツを
ご案内させていただくメルマガ
「クラシ通信　週末版」
の配信がはじまりました！

（当店のメルマガ登録はコチラから）

週末版はわたし・津田が
担当いたしますので
どうぞよろしくお願いいたします。

これまで、店長佐藤と
スタッフ桑原が担当してきた
メルマガ内のスタッフコラムにつきましても
週末版では、津田が担当いたします。

その名も
『くいしんぼうのゆるマクロビ日記』。

本日は、このコラムを
はじめさせていただく
きっかけについてお伝えした
第1話の内容をご紹介したいと思います。

『食べるの大好きなわたしが
ゆるマクロビ日記をお届けします』

実はわたし、
もともと食べることが
とっても大好きで
自他ともに認めるほどの
くいしんぼうなんです。。。

美味しそうなレシピを見つけては
いそいそとおうちで作って
わぁ～！おいしい～！と
ひとりでテンションが上がったり。

友人に教わったお店を訪れて
美味しいごはんとお酒を
お腹いっぱいにいただいて
はぁ～しあわせ～
と頬をゆるませたり。

つねづね、食べることを
何よりも楽しみに生きている
タイプだな～と思います。

そんな私とマクロビとの出合いは
いまから数年前のこと。

一日中パソコンと
にらめっこしている仕事環境で
肩こりや冷え、お肌の調子が
気になっていたときに
「お肌にもいいらしいよ」という
友人の言葉に誘われて
マクロビの料理教室に
行ってみたのがはじまりでした。

ほんとうのところ、内心では
「マクロビって玄米と野菜だよね。
玄米はぼそぼそしてるし、
いろいろ制限がある食事は
あんまり好きじゃないんだよな～」
と、思っていたのですが・・・

その疑問を先生にぶつけてみると
目からウロコのお返事が。

「マクロビが推奨している
お食事バランスには
お肉やお魚も入っていますし、
食べちゃダメ、という食材は
とくに無いんですよ～。
それよりも、バランスよく食べて
毎日楽しく暮らすことが大切です。」

かくいう先生自身も
餃子もとんかつも食べると聞き
わたしの中でマクロビのイメージが
ガラッと変わったのでした。

おもしろい！と思ったことは
突き詰めるという性格も手伝い、
基礎コース、応用コースと
2年間ほど教室に通いまして
インストラクターの資格を
取るにいたってしまいました。

とはいえ、
自分の根っこにある
食いしんぼうなところは
ちっとも変わらないので、
いまでも、たまには
焼き肉を食べに行ったり、
暑い日には、冷えたビールを
ぐびっと飲んだりもしつつ、
ゆる～くマクロビを
続けている状況です。

当店のスタッフたちに
そんな話をしてみると
へ～！とちょっぴりマクロビを
身近に感じてもらえたり
レシピを作って「美味しかった！」
と言ってもらえたり。

いつか、当店のお客さまにも
お伝えできたらな～と
ぼんやり考えていたところ
店長とマネージャーの桑原から
「週末メルマガでやっていいよ」
とのお達しが！

この機会に、
ゆるマクロビ日記を通じて
みなさまに、なにかひとつでも、
興味深いことを見つけていただけたり
暮らしの小さなアイデアをお届けする
お手伝いができればと
願っております。

きっと、週末は、いつもより
時間がつくりやすいので
新しい料理に挑戦したり、
自分のコンディションを
整えるためのケアをしたりと
過ごされる方も多いのではないか
と思います。

そんな気分のときに、気軽にゆったり
お読みいただけたらうれしいです。

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当店の週末メルマガは
これから、毎週土曜に
配信させていただく予定です。

いよいよ今週末（5/31土曜日）からは
わたし・津田がいつも食べている
ごはんのことやマクロビのおはなしなども
お伝えしてまいります。

ぜひ、たくさんのお客さまに
楽しくお付き合いいただけますと
うれしいです！

（当店のメルマガ登録はコチラから）

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