お客様係　桑原

当店企画・制作のムック本
「jam and life　ジャムと暮らす。」の
制作風景をお届けしています！

お会いしたいと思っていた方に
この機会に取材をさせていただいたり。
１枚の写真を撮影するのに、
現場のスタッフ総出で奮闘したり。

今ふり返っても、ぶわーっと頭の中に
走りまわっていた撮影現場を思い出します。

本日は、そんな撮影風景を
順に追っていきたいと思います！

あの方のジャムのある暮らし、
取材させていただきました！

この本をつくると決まった時、
絶対に取り上げたいと思っていた
テーマがありました。

それは、どなたかの
ジャムのある暮らしの風景を
のぞいてみたいということ。

ぜひともご登場いただきたい！と
お願いしたのは、
スタイリストの伊藤まさこさんです。

(撮影：鍵岡龍門さん)

はじめて伊藤まさこさんの本を手にしたのは
７、８年ほど前だと思います。

伊藤まさこさんの感性で選ばれたモノや
その暮らし方に惹かれ、それから、
あたらしく本がでると聞けば、
度々本屋さんへ足をはこんでいました。

店長佐藤やその他スタッフも同じで、
クラシコムのオフィスの本棚にも
たくさんの本がならんでいるほど。

(撮影：鍵岡龍門さん)

いつか何かの形でお会いできたらなあと、
ずっと長い間思っていたこともあり、
今回ご登場いただけると決まったときは
飛び上がるほどうれしかったです！！

アトリエの様子なども見せて
いただきましたので、
楽しみにしていてくださいね。

そして、人気の料理家・サルボ恭子さんや、
料理家・フルタさんのジャムのある暮らしも
撮影に行ってきました！

レシピページの
スタイリングにも挑戦！

ジャムを食べるのはもちろん、
つくる楽しさもご紹介したい！と想い、
KURASHI&Tripのプロデューサーでもある
料理家・フルタさんにおうちで作れる、
定番ジャムレシピをおそわりました！

このページのスタイリングは、
スタッフ松田が担当します。

撮影がはじまる１週間前から、
「緊張してきました、、、」
なんて、言っていた松田。

撮影前に、写真のイメージをイラストに
書いたものを見せてくれました。

こんな風に用意してくれてたんだなあと
ちょっと感激してしまいます。

はじまる前は緊張していた松田ですが、
いざ撮影がはじまると、キビキビ動いて
指示を出したりして、たのもしいくらい。

手前みそですが、
このスタイリングページの写真、
かなりいい写真が撮れていると思います！

itonowaの渋谷さんと
うれしい再会！

以前当店の特集でもご登場いただいた、
雑貨店とカフェを営む、itonowaの渋谷さん。

今回は、KURASHI&Tripsのジャムを使った
レシピを教えてください！とお願いしました。

itonowaでは、ジャムを使った料理を
提供されていることもあり、渋谷さんだったら、
KURASHI&Tripsのジャムを
どんな風にアレンジするのだろう？と
私たちも興味津々、楽しみでした！

すぐに試したくなるような、おいしくて、
見た目もとびきりかわいいレシピを
教えていただきましたよ～。

KURASHI&Tripsの
ジャムが生まれる工房

今までサイトではあまり登場していない
ジャム工房の様子も、
この本ではご紹介したいと思っていました。

KURASHI&Trips
jam laboratoryのプロデューサーの
料理家フルタさんや、店長佐藤の
ジャムをつくる想いや、届ける想いも
改めてじっくりと聞いてみました。

届いたジャムは、こんな想いで
作られているのだなあと、そんな視点から
読んでいただけるといいなあと思います。

一番苦労したのは、
表紙の撮影でした。

撮影のなかでも、特に思い入れがあるのが
表紙の撮影です。

“飾りたいと思ってもらえるような、
表紙にしたい！”

〝大人っぽいけれど、スッとしずぎず、
女性らしさも感じさせるイメージ。
ジャムのワクワク感も伝わるような、
表紙にしたい！！″

表紙はこんな風にしたい！という
イメージをもって、撮影には挑んだのですが、
なかなかイメージしたものが撮れず、
撮影の中でも一番苦戦しました。

現場にいたスタッフ全員で、
浮かんだアイデアを出して、すこしずつ
イメージに近づけていきます。
何枚も何枚も、根気よく松浦さんにも
撮影に協力してもらいました。

最終的には、イメージしていた
これだ！！という写真が撮れました。

イメージしていたものが形になっていく瞬間、
本当にうれしいです。
みんなのアイデアが盛り込まれた
思い入れのある表紙の写真となりました。

これで撮影も無事に終了！
すこしずつ、本が形になってきました。

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もくじ

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