お客様係　桑原

以前ブログで書かせてもらっていた、ラパボーニが届きましたー！

まだか、まだかと毎日ポストをのぞいて、首をながーくして待っていました！

コーヒーミルといっしょに届きましたよ。

 

タンパーやミルクピッチャーなど必要なものも、一通りそろえました。

 

ラパボーニはエスプレッソマシンなのですが、すべてマニュアルなのが特徴。

プレスする力を調整して自分好みのエスプレッソをいれることができます。

 

届いてから一週間ほどはにがーくて飲めるエスプレッソが作れなかったのですが、

最近ではようやくコツをつかんできてちょっとずつおいしいエスプレッソが

でてくるようになってきました。

 

ほとんど家にいる間オリさんは、こちらのマシーンの近くにはりついてます。

コーヒー入れるたびに、これでもかというほどピカピカに磨いてあげています。（笑）

おうちでカフェラテが飲めるってしあわせ～。

うれしくて朝に１杯。夜に２杯飲んでます。

真ん中に見えるコーヒーの泡のようなものをクレマというのですが、

このクレマがたくさん出たときはおいしいエスプレッソができたときなんです！

 

コーヒーに砂糖は邪道と思っているわたしですが、

そのうちイタリア人みたくエスプレッソにどさっと砂糖をいれて

ぐいっと飲むようになったりして？

 

しばらくの間、このエスプレッソマシーンで楽しみますー。

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