次の扉をひらくには(菓子研究家いがらしろみさん)
もうすぐ40代になる私。社会人として15年以上が経ち、人生や仕事において正解がないことに向き合うことも増えてきました。道に迷いそうな時は「あの人にもこんな悩みがあったのかな?」と先輩のお話を聞いてみたくなります。そこで今回は働き方をテーマに、いがらしろみさんにインタビュー。前後編でお届けします。
仕事
【次の扉をひらくには】いがらしろみさん(後編):やってみたい、というポジティブな気持ちを察してあげる
もうすぐ40代になる私。人生の進路や仕事で迷ったとき、先輩のお話を聞いてみたいと思うことが増えました。あの人だったらどうするだろう?と。今回お話を伺ったのは菓子研究家のいがらしろみ...
仕事
【次の扉をひらくには】いがらしろみさん(前編):お菓子は好きだけど、毎日作る仕事は向いていなかった
鎌倉にあるジャムと焼き菓子のお店、romi-unieConfiture(ロミ・ユニコンフィチュール)。菓子研究家のいがらしろみさんが作ったそのお店は、まるでパリのお菓子屋さんのよう...