【再販】6種類の柑橘がぎゅっとつまったママレード、ピールの食感が大好きです!

お客様係 上山

 

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今回セレクトされた柑橘は、八朔、不知火、はれひめ、有明、麗紅、ネーブルオレンジの6種類。定番人気の「6種類の柑橘ママレード」をお届けします。

 

「ひとさじトッピング」にオススメのママレード。ビターなチョコと一緒に、チーズと一緒にどうぞ!

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6種類の異なる柑橘を1瓶にぎゅっととじこめた「柑橘ママレード」。
様々な柑橘の美味しさをミックスして味わえるのが、欲張りな私にとっては魅力的。

いつもジャム工房で仕込みがはじまると「今回の選ばれし柑橘たちは何かな〜。」と、気持ち高まるママレードでもあります。
(自然なオレンジ色も食欲をそそるんですよね。)

もうひとつの魅力は、食べ方バリエーションの豊富さ。
少しビターなチョコレートにひとさじ、チーズをのせたクラッカーにひとさじ、という具合に、甘いテイストや塩気のあるテイストどちらにもぴったりマッチします。

ピールのほどよい食感とママレードの酸味がプラスされることで、いつものチョコレートやチーズに彩りが加わり、見た目も味もワンランクアップしたような少しリッチな気分になれるのも嬉しいところ。

私のお気に入りの食べ方は、少し薄めにカットしたバゲットをカリカリに焼いて、その上にチーズ(そのとき家にあるものを使いますが、ブリーチーズがオススメ!)をのせて、最後にひとさじママレードをトッピング。
ピール多めのトッピングが好みです。

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