【新商品】本格的な味わいを手軽に♪ 佐賀県嬉野市から「水出し緑茶」が届きました。

商品プランナー 佐藤

・EN TEA/水出し緑茶(ティーバッグ7個入り) 各種¥1,080(税込)

こんにちは、バイヤーの佐藤です!

今年の夏は例年以上に暑い日が続いていますね〜。

暑さは苦手な私ですが、夏は大好き。花火大会や盆踊り、ゴーヤにすいか…と、この季節だけの楽しみに胸が踊ります。

そんなこの季節にぴったりな「水出し緑茶」を楽しめる、ティーバッグとクリアボトルのお取り扱いが、本日より始まりました。

このティーバッグを製作しているのは、佐賀県嬉野市で自然農法にこだわったお茶作りを行う茶葉ブランド、「EN TEA(エン ティー)」。

口にするたび、ふわっと気分が上がる、EN TEAのお茶の魅力を、今回はたっぷりお伝えしたいと思います!

 

本格的な味わいのお茶を、もっと手軽に

代表の青木がその美味しさに一目惚れしたことをきっかけに、私たちスタッフの間でも人気が高まっている茶葉ブランド、「EN TEA」。

私も、EN TEAのお茶のファンの一人。初めてお茶を口にした時、鼻を抜けるさわやかな香りと濃厚な味わいに、一気に心奪われました。

じっくり時間をかけて抽出するイメージがある、水出しのお茶。

でもEN TEAの場合は、「ティーバッグを水に入れて30秒振るだけ」で、本格的な水出し茶が完成です。

すぐに冷たいお茶が飲みたい時や、来客時など、本当に助かるんです〜。

お茶パック1袋に対して500mlの水で、ちょうどいい濃さに。 水の量や抽出時間で、お好みの濃さを調整いただけますよ。

【水出し茶の作り方】

 

嬉野の「土地の味」を味わう。

▲新茶が芽吹く4月下旬、嬉野を訪れました。空の青さといきいきとした茶葉の緑が気持ちいい〜!

EN TEAの茶葉は、茶畑や製造過程について、土や自然と寄り添った製法で作られています。

それは、「土地の味」にこだわりたいという思いを大切にしているから。

「お茶というのは『土地の味』なんです。だから土地を表現することを大切にしています。

お茶にもいろんな産地がありますよね。

どこがお茶に向いているとかではなく、その土地だから表現できる味を伝えることが大事だと思うんです。」

そう話してくれたのは、EN TEAの全てのお茶を監修する、茶業家の松尾さん。

▲松尾さんは、日本茶の国内最優秀賞である農林水産大臣賞の受賞歴もある腕の持ち主。

茶畑や製造過程について、土や自然と寄り添った製法にこだわっているのも、土地の味を目指した結果たどり着いた選択なんだそう。

▲飼っているヤギの「ポセイドン」が雑草を食べてくれるのだそう。

土地の昔からの味わいを守るために、古い茶樹も大切にしているのだとか。

樹齢によって根がはる深さも違うので、出来上がるお茶の味わいも変わります。

古い木と若い木、それぞれの個性を大切にしながら、それぞれの畑の味を、EN TEAの茶葉に仕上げています。

松尾さんが仕上げたお茶を、EN TEAというかたちで多くの人に楽しんでもらえるよう考えているのが、プロデュースなどを担当する丸若さんです。

「お茶作りは、飲んでもらうことではじめて完結すると思うんです。

だから、EN TEAのお茶は現代に生きる忙しい方でも、手にとっていただけるものを目指したいと思っています。

例えば水出し茶の場合、一般的なサイズのペットボトルの水で作れるよう、ティーバッグ1つで水500ml分にしています。

あとはティーバッグをずっと淹れたままにしておいても、渋みが出ないように工夫しているんです」

▲水出し茶には、春に摘む新茶(一番茶)のみを使用します。

水出し茶専用に茶畑を作って育てて、使うのは雑味の出にくい新茶のみ。

味わいを高めるために、茎や葉っぱを別々に火入れしてあとで合わせたり……と、技法にもこだわっているのだとか。

嬉野の大自然の中で、たくさんの人の愛情を受けて育った茶葉。その深い愛情と思いが、他にはないEN TEAのお茶の美味しさにつながっているんだな、と感じます。

 


1日の時間の流れに合わせて楽しみたい
3つの味わい


 

今回は、3種類の水出し緑茶をセレクトしました。

どの味わいも、それぞれに個性があり、時間や気分に合わせて楽しんでいただけますよ。

 

– 朝 –
目覚めに飲みたい、ゆず緑茶

国産の有機ゆずにこだわった「水出しゆず茶」は、熟れたゆずのさわやかな香りが広がります。目覚めの一杯にぴったりな、さわやかな味わいです。

ゆずの香りは強すぎず、ふとした瞬間にふわっと香るので、スポーツのあとにもおすすめですよ。

クラシコム社内では、スタッフ人気NO.1!

 

- 午後 -
 レモングラス緑茶は、仕事の合間に

仕事や家事の合間など、午後のほっと一息つきたい時におすすめしたいのが、「レモングラス緑茶」。

水出し茶に佐賀県武雄(たけお)産の有機レモングラスをブレンドして、清涼感がありながらもどこかほっとする味わいに。

さわやかなレモングラスがまず香り、後味は水出しならではの、まろやかな緑茶の甘みが広がります。

女性スタッフに人気が高く、お茶菓子との相性も良いですよ。

 

- 食事時 -
食事を引き立てる、水出し緑茶

国産の10種類の茶葉をそれぞれ焙煎した「水出し茶」は、穀物のような香ばしい香り。

甘みやコクもありながら、すっきりした後味なので、ふだんの食事にもよく合います。

お茶そのものの旨味がしっかり感じられる、定番の飲みやすい味わいです。

 

持ち歩きに便利な、スリムボトルも一緒に

・EN TEA/クリアボトル(450cc) ¥756(税込)

EN TEAオリジナルのスリムなボトルもご用意しました。

容量は450ccで、ティーバッグ1個分の抽出にちょうどいいサイズ。

また、スリムなフォルムは、小さなバッグにもすっぽり入ります。

ペットボトルと同じ素材で軽いので、持ち運びもラクラク。ふだんの食器洗いと同様にお手入れしていただけますよ。

*****

毎日の職場や、子どもとのお出かけ先など、ちょっと一息の時間が、贅沢な時間に変わる、EN TEAのお茶。

お盆の帰省や、お呼ばれの手土産、ちょっとしたプチギフトにもおすすめですよ。

この機会に、お試しいただけたらうれしいです。

*商品ページはこちら*

【写真】平本泰淳(2〜8枚目)


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