お知らせ
【お知らせ】寿木けいさんの著書『泣いてちゃごはんに遅れるよ』の巻末対談、雑誌『趣味どきっ！』のエッセイコーナーに店長の佐藤が登場しました
こんにちは。広報担当の白方です。街のあちこちで梅の花がほころびはじめ、春の訪れを感じる2月の終わり。そんな本日は、今月発売された店長の佐藤が登場する2つの書籍についておしらせです。
書籍『泣いてちゃごはんに遅れるよ』巻末対談インタビュー
2025年2月6日（木）幻冬舎文庫より発売の寿木けいさんの著書『泣いてちゃごはんに遅れるよ』。こちらの書籍の巻末に、寿木さんとの対談インタビューが収録されました。
当店では過去に数々のレシピを教えてくださった寿木さん。今回の対談では、料理家、エッセイスト、宿のオーナーと幅広い活躍をされている寿木さんと共に、仕事観・人生観について熱く語らせていただきました。
「誰も記録しないような無数のものを、私もすくいとってみたい」。手で洗うふきん。女友達と歌い尽くす夜。陣痛の合間にとったメモ。愛犬の散歩。笑顔と涙、頑固と寛容、面倒と小さな喜び。まとまらない考えも俎板にのせ、台所で手を動かせば新しい道筋が見えてくる。料理、家族、仕事、社交。見逃したくない小さな景色を書き留めた二十七篇。
雑誌『趣味どきっ！ 2025年3月号』エッセイコーナー
2025年2月25日（火）NHK出版より発売の『趣味どきっ！ 2025年3月号』。こちらの雑誌に、エッセイが掲載されました。
当店スタッフはもちろん、佐藤もファンだというテレビ番組『趣味どきっ！』から生まれた雑誌。2025年3月号は「料理人の愛する器」というテーマで、佐藤は特別に思い入れのある北欧生まれの3つのうつわについて、その出会いと日々の暮らしで感じていることを綴っています。
ジャンルの異なるプロの料理人が、器選びと盛り付け方のコツを丁寧に解説。器に対する考え方は、料理人によってさまざま。それぞれに読み応えのあるストーリーがあります。器への愛情と、器使いのノウハウが詰まった1冊です。
本日ご紹介した2つの書籍は、いずれも現在好評発売中です。対談やエッセイにご興味を持ってくださった方は、この機会にぜひお読みいただけましたら嬉しいです。
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