お客様係　上山

◎　スタッフ上山　◎

涼しげなお皿を求めてたどり着いたのが
このカステヘルミの17ｃｍプレート。
夏の涼しい食べ物をちょっと美味しそうに
乗せてみたい♪そんな理由から。
 
カステヘルミのクリアプレートは
フルーツやデザート、前菜にと
出番がいっぱい。飾りつけや
ランチョンマットなどでも
色々と遊べる優秀なアイテムだな
と、思いました。

ピクルスをのせてみたりして。
いつものメニューも
ちょっとお皿を変えると爽やか～。

酒の肴のカルパッチョ盛り付けてみたり。
ワインやちょっとしたおつまみと
一緒に、メインを乗せてみるのも
いいかもなーと。

デザートのゼリーもお皿に
盛り付けてみたら美味しそうに
なるのかなーと思い。

色々試しに乗せてみましたが
良い感じになりましたよ。

今度は何を盛り付けてみようかなー。
日々これ料理の腕もあげていかねば
と思う今日この頃です。

カステヘルミ/17cmプレート（クリア）　2,310円

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