【スタッフの愛用品】iittala/イッタラ/Kastehelmi/カステヘルミ/17cmプレート（クリア）
お客様係 上山
◎ スタッフ上山 ◎
涼しげなお皿を求めてたどり着いたのが
このカステヘルミの17ｃｍプレート。
夏の涼しい食べ物をちょっと美味しそうに
乗せてみたい♪そんな理由から。
カステヘルミのクリアプレートは
フルーツやデザート、前菜にと
出番がいっぱい。飾りつけや
ランチョンマットなどでも
色々と遊べる優秀なアイテムだな
と、思いました。
ピクルスをのせてみたりして。
いつものメニューも
ちょっとお皿を変えると爽やか～。
酒の肴のカルパッチョ盛り付けてみたり。
ワインやちょっとしたおつまみと
一緒に、メインを乗せてみるのも
いいかもなーと。
デザートのゼリーもお皿に
盛り付けてみたら美味しそうに
なるのかなーと思い。
色々試しに乗せてみましたが
良い感じになりましたよ。
今度は何を盛り付けてみようかなー。
日々これ料理の腕もあげていかねば
と思う今日この頃です。
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「我が家では、こんなふうに使っています」
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