みなさま、こんにちは。
フルタヨウコです。

今日の珍しい野菜その１は
レッドロシアンケールです。

サラダ菜かレタスにしか見えませんよね。。。
しかしキャベツの一種で、キャベツと
同様の調理方法でいいということです。
お味は、確かにレタスより濃い！

お次の珍しい野菜。
温野菜用の葉ものです。

一瞬、サラダで食べたくなるような
感じですが、触ると寒さを耐えたのか
しっかりしています。
さっと湯がく程度が食感も楽しめて
よさそう。

今日はこれらをサラダにします。

◎中華丼
◎温野菜とキュウリのサラダ
◎大根と若布の味噌汁

◆メイン皿
ロールストランド/Swedish Grace/フラットプレート27ｃｍ/サンドベージュ
◆トレイ
プレイスマット/木のトレー(LL)

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今日はいつもより２人多いので、
とうとう３つ目のテーブルをガチャンコ。
ぎゅうぎゅうです。

どこまで連結していくのでしょう？
社食の炊飯器は１升炊きなので、
２０人までいけます。笑

今までの最高人数は１５、６人なので
２０人いくのも近い日でしょう。

では、また次回の社員食堂実施日に
お会いしましょう！

果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ フルタ ヨウコ 誠文堂新光社 2013-04-24

 

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