みなさま、こんにちは。
フルタヨウコです。

ぽかぽか暖かい気持ちよい日が増えました。
社食の後片付けをしていると、
スタッフ青木さんが
「田中さん、なにしてるのー？」と
いう楽しそうな声が聞こえたので、
なになに？と見に行ってみると。。。

田中さん、深窓の令嬢化。
ひなたぼっこしながら
読書されていました。
こんなお昼休みの過ごし方、素敵です。

◎豚しゃぶのレモン風味
◎ほうれん草のおひたし　麻の実和え
◎うどのかきあげ
◎かぶの桜花和え

◆おかず皿
イッタラ/Teema/ティーマ/プレート 26cm/パールグレー
◆ご飯茶碗
ロールストランド/Swedish Grace/ボウル/ローズ
◆トレイ
プレイスマット/木のトレー(LL)

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今日の野菜はウドです。

クラシコムのある国立市周辺は
ウドの産地としても
実は知られているのです。
しかし、地元に出回る量が少ないので、
みつけたらすかさず買ってしまいます。

実は、このウドを買ったのも
友人と会う直前。
その友人も料理人だったので、
そんな私を暖かい目で
みてくれました。笑

では、また次回の社員食堂実施日に
お会いしましょう！

果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ フルタ ヨウコ 誠文堂新光社 2013-04-24

 

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