みなさま、こんにちは。
フルタヨウコです。

そろそろバレているかと思いますが、
ネタがない時は食材の話をしています。
今日は桜えび。

魚屋さんでうろうろしていたら、
ひときわ綺麗な色が目にはいってきました。
出回る時期が短い桜えびです。
うっとりとつい手にしてしまったら
離せず、買って帰ってきてしまいました。
手にはすでにジャコを持っていたのに。。。
ワタナベマキさんの常備菜レシピを作ろうと
思っていたのです。

ということで、常備菜レシピは自宅のごはんに、
桜えびは社食にすることにしました。

◎桜えびと新ジャガのかき揚げ
◎いちご豚とフキの煮物
◎ニンジンマリネ
◎スチームキャベツ
◎カブの甘酢づけ

◆おかず皿
ロールストランド/Swedish Grace/フラットプレート27ｃｍ/サンドベージュ
◆ご飯茶碗
ロールストランド/Swedish Grace/ボウル/ローズ
◆トレイ
プレイスマット/木のトレー(LL)

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社食の時間になって
青木社長がいそいそ来られ、
「お、今日はかき揚げ的な？しかも磯の香り！
いいね〜大好物！！」
と嬉しい反応をしてくださいました。

クラシコムのみなさん、いつも誰かしらが
「やったー。今日は○○だ！」と
嬉しい反応をされるので、
作りがいがあります。
１０人以上いるとなにかしらが誰かの好物に
なる確率が高いので。
さあ、今度の社食は誰の好物になるでしょうか？

では、また次回の社員食堂の日に
お会いしましょう！

果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ フルタ ヨウコ 誠文堂新光社 2013-04-24

 

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