みなさま、こんにちは。
フルタヨウコです。
今日のメインは茹で鶏です。
今日の社食は１６人分です。
鶏肉は２kg。
どんなお鍋で茹でようか、、、
と見回したら、ありました！
ダンスクの23cm鍋です！
みなさんの参考にあまり
ならないかも知れませんが、
２kg分の鶏肉が茹でられます。
茹で汁をいれてごはんを炊いたら
海南鶏飯になりますが、
時間がなかったので、
茹で汁はスープにして
すべて飲み干しました。
１６人でですが。笑
◎茹で鶏
◎キュウリとキャベツの浅漬け
◎レタスと海苔の胡麻サラダ
◎アメリカンチェリー
◎チキンスープ
◆メイン皿
ロールストランド/Pergola/ペルゴラ/フラットプレート27cm
◆スープ碗
ロールストランド/Swedish Grace/ボウル/ローズ
◆トレイ
プレイスマット/木のトレー(LL)
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ようやっとInstagramにアップする瞬間を
とらえました！
そうかー。
こうやって私が目を離している隙に撮っていたのね。。。
と思いきや、この日のアップは
私が作ってきたドーナツの写真でした。
決定的瞬間を撮ったと思ったのに、、、
これは私が撮った分です。
偶然もう一人、スタッフが作ってきた
マフィンがあったり、
取材お土産のアメリカンチェリーが
あったりと
デザートが豊富な社食でした。
では、また次回の社員食堂の日に
お会いしましょう！
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果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ フルタ ヨウコ 誠文堂新光社 2013-04-24 |
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