【クラシコムの社員食堂】夏休み前、揚げてあげて揚げまくりました!

フルタヨウコ

2015.8.11-1

◎揚げワンタン
◎きゅうりとキャベツの浅漬け
◎枝豆の豆板醤風味
◎空心菜と油揚げ、赤ピーマンのオイスターソース炒め

【本日のメニューを盛りつけた食器】
◆ワンプレート皿
Swedish Grace/フラットプレート27cm/スノーホワイト

◆小鉢
ロールストランド/クリナラ/ボウル(SS)2個セット

◆ごはん茶碗
Swedish Grace/ボウル/ローズ

◆トレイ
プレイスマット/木のトレー(LL)


みなさま、こんにちは。フルタヨウコです。

今日は夏休み前、最後の社食でした。ここ数日ラストスパートでみなさんお忙しそうできっとお疲れ気味だろうなと思い、もりもりごはんがすすむオカズにしようかなー?と思いつつ、買い出しにでかけました。

社員全員分の揚げワンタンは90個!?

冷蔵庫の中にはいっている食材を思い浮かべながら、スーパーの売り場をうろうろしていたら、ひらめきました!
揚げワンタン!


さくさく香ばしくてスナック感覚で食べられちゃうので、これはいい!と頭の中は揚げワンタンでいっぱいになりました。
さて、ワンタンの皮を買おう、えっとひとり4〜5個ずつくらいかな?と計算をはじめたら、、、
「まてよ、ひとり5個にしたら100個は揚げなきゃじゃない!」


素直に4個ずつにしようと思いましたが、売り場の皮を全部買っても足りず(笑)、もう1軒まわって調達しました。

 

そして揚げてあげて揚げまくりました!90個!

2015.8.11-2
(家庭ではそんなに必要ないかもしれませんが、アベックのパスタプレートには40個くらい揚げワンタンがのりましたよ!)

揚げている時は、かなりせっぱつまっていたのか、誰も声をかけてくれなかったのですが、無事時間内に揚げ終わると
「わー。ずっと揚げもののいい音がしていてたまらなかったんですよ〜」とスタッフのかたたちが入れ替わり立ち代わり覗きに。笑
みなさん、揚げ終わるかどうかドキドキされていたんですね。。。

私も30分ほど揚げ続け、燃え尽き(揚げ尽き?)て夏休み前のよきひと区切りになりました。

では、また次回の社員食堂の日にお会いしましょう!

 

furuta_profile_20150407

440509277X 北欧のおいしいスープ (今日はどれにする?)
フルタヨウコ
新星出版社 2014-10-30
4416613776 果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ
フルタ ヨウコ
誠文堂新光社 2013-04-24

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