小さくはじめる梅しごと - 北欧、暮らしの道具店

少量から作ることができ、手順もカンタン。そのまま食べるだけでなく、ふだんの料理にもいろいろとアレンジできる「梅漬け」。料理家・中川たまさんにその作り方と、梅漬けをつかった献立づくりがラクになる万能たれとアレンジレシピを教えてもらいました。

【INDEX】

第1話ボウル一杯分だけ。15分でつくれる「梅漬け」レシピ第2話献立づくりがラクになる。万能たれとアレンジ術

RECIPE

【小さくはじめる梅しごと】後編：献立づくりがラクになる。万能たれとアレンジ術

2019年5月28日（火）

家にある材料でカンタンに。手間いらずの梅漬けレシピ興味はあるけれど、これまで一度も梅を仕込んだことがありません。そんなめんどくさがりの私でも、手間をかけずに梅を楽しめる特集をお届け...

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RECIPE

【小さくはじめる梅しごと】前編：ボウル一杯分だけ。15分でつくれる「梅漬け」レシピ

2019年5月27日（月）

めんどくさがりでも、「梅しごと」がしてみたいそろそろ、近所のスーパーでも梅が並ぶ頃。この季節になると、自家製の梅干しやシロップなど、毎年のように梅しごとをするスタッフもいるようです...

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