RECIPE
【ドリンクレシピ】体もぽかぽか温まる、冬にオススメのあったかドリンクレシピ7選
お客様係 上山
秋から冬へ季節もすっかり様変わり。
家の中でぬくぬく、
のんびり過ごす休日も
良いものですよね。
そんな冬の休日に、
カラダもココロもぽかぽかにしてくれる
冬にオススメのあったかドリンクレシピを
7つセレクトしてみました♪
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【ノンアルコール編】
RECIPE No.1： ホットココア
【材料/一人分】
・牛乳200ml
・ココアパウダー スプーンに軽く2杯
・はちみつ ティースプーンに1杯
【用意するもの】
・小さなお鍋
・スプーン
・ティースプーン
・小さめの泡立て器
＜ポイント＞
初めにココアを炒ると香りが立ち
風味豊かになるし、牛乳と混ぜ合わせ
やすくもなるんですよ。最後に蜂蜜を
ひとさじ！マシュマロのトッピングも
オススメです。
RECIPE No.2： ホットスパイシーチャイ
【材料/1人分】
スパイス
・カルダモン(ホール) 2〜3粒
・ブラックペッパー(ホール) 2〜3粒
・クローブ(ホール*) 2〜3粒
・シナモン
(スティック、パウダーどちらでも可) 適量
・しょうが スライス2枚くらいを細切り
・水 50ml
・紅茶の葉 10g
・牛乳 150ml
・砂糖 スプーンに軽く3杯（適量）はちみつ可
【用意するもの】
・小さなお鍋
・スプーン
・茶こし
・すりこぎ、すり鉢
＜ポイント＞
できるだけスパイスは細かくすりつぶすこと。
牛乳を入れた後はなるべく沸騰させない
ように気をつけること。この2点が美味しく
いれるコツのようですよ。
RECIPE No.3： ホットシナモンジンジャー
【材料/1人分】
・生姜 1かけ
・ハチミツ 大さじ1
・シナモンスティック 1本
【用意するもの】
・お湯
・生姜をおろす為のおろし金
＜ポイント＞
おろし金でおろした生姜とはちみつを
先にマグに入れ、そこへお湯を注ぎます。
混ぜ合わせるときにシナモンスティックを
使うのが美味しく仕上がるコツですよ！
【アルコール編】
RECIPE No.4： エッグノッグ
【材料/1人分】
・卵黄 1つ
・牛乳 200cc
・砂糖 大さじ1
・アマレット 目安は大さじ1
【用意するもの】
・小さなお鍋
・スプーン
・ティースプーン
・小さめの泡立て器
＜ポイント＞
卵黄と砂糖をよくよく混ぜ合わせてから、
牛乳を！だまにならないように
まろやかになるまで弱火で煮ます。
最後にアマレットをお好みの分量いれて
できあがりです。
RECIPE No.5： ヴァン・ショー
【材料/ワインボトル1本分】
・赤ワイン 1本
・シナモン 4-5本
・クローブ（丁子/ちょうじ） 10粒程度
・ジンジャーチップス（ドライジンジャー） 4-5片
・金柑 5-6個
・リンゴ 1/2個
【用意するもの】
・大きめのお鍋
・果物をグラスに入れるためのトングやレードル
＜ポイント＞
果物を一口サイズの大きさに切ります。
材料と一緒にお鍋にいれて、ゆっくりと
中火で煮ます。沸騰させずフツフツしてきたら
出来上がりです！お好みでりんごジャムを
入れても美味しですよ。
RECIPE No.6： 柚子マッコリ
【材料/1人分】
・マッコリ 250～300ｍｌ
・柚子ジャム 大さじ1（お好みで調節可能です）
【用意するもの】
・お鍋
・レードル
・スプーンやマドラー
＜ポイント＞
お鍋に入れたマッコリがフツフツと
温まってきたら一旦火を止めて、
柚子ジャムをいれます。
よーくかきまぜたら出来上がりですよ♪
RECIPE No.7： 梅酒紅茶ジンジャー
【材料/3人分】
・生姜 1かけ
・紅茶 ティーパック1つ
・梅酒 約300ｍｌ
【用意するもの】
・熱湯（紅茶の抽出用） 約300ml
・お鍋
・レードル
＜ポイント＞
熱湯で抽出しておいた紅茶、
薄切りにした生姜、梅酒（梅も一緒に）を
お鍋に一緒にいれて温めればできあがり！
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本を読みながらほっと一息つくときに
体を温めてリラックスしたいときに
好みのホットドリンクと一緒に
過ごしてみてはいかがでしょうか？
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