【夜な夜なキッチン 】欠かせないのはアペロの時間。料理は気ままに気分を変えて(口尾麻美さん)

編集スタッフ 澁谷


キッチンはひとつじゃない?

テーブルで作る気ままな料理


慌ただしい1日を終えて、ほっとひと息つける夜の時間。いつものキッチンも、少し照明を落とせば自分だけの小さな部屋に。

『夜な夜なキッチン』は明日の自分のためにやっている夜のキッチンルーティンを聞いていく動画番組です。今回は料理研究家の口尾麻美さんにご登場いただきました。

 

料理研究家という仕事柄、毎日の買い出しは欠かせないという口尾さん。日常用と仕事用の食材がいっぱいに詰まったバッグを抱えてスーパーから帰宅します。

元気が出ない時は、買い出しついでに一杯飲んでひと息入れてから帰ることもあるそう。

夕食の前には簡単なおつまみと一緒にお酒を一杯、アペロの時間が欠かせないという口尾さん。

ついついおつまみを作りすぎて、そのまま食事になることもあるそう。

その日のお腹の具合に合わせて、気ままにアペロを楽しみます。

この日の夕食はベトナムを訪れたときに食べた思い出の焼き肉を再現。

「気分転換になるので、卓上カセットコンロを鍋の時以外も使うのおすすめです」と教えてくれました。

 

続きはYouTubeで……

時間に縛られすぎず自分のペースを大事に過ごす口尾さんの夜時間。残りのルーティンはどんなものがあるのでしょうか? 続きは是非動画でご覧ください。

▼動画はこちらから


口尾さんの関連記事はこちらからご覧いただけます

【密着!】思ったままに進んでみる?世界を旅する料理研究家・口尾麻美さん

キッチンが主役。料理家・口尾麻美さんのインテリア

【とっておきの休日を過ごすなら】第2話:鍋ひとつで、本格的なエスニック料理。家で異国気分を味わえる「魚のタジン」

 

もくじ

 

チャンネル登録で最新動画をチェック!

YouTubeでチャンネルを登録していただくと、最新話のお知らせが受け取れるようになります。モーニングルーティン番組や、ドキュメンタリー、ドラマ『青葉家のテーブル』などのバックナンバーもあわせてお楽しみください。

 


感想を送る

本日の編集部recommends!

春夏のファッションアイテム一覧はこちら!
さらりと涼しいブラウスや、ビーチサンダルなど、今から夏に向けて楽しめる新作アイテムが入荷中です♩

今から頼れるUV対策アイテム
コンパクトな日よけハットや、肌にやさしいUVミルクなどが入荷中!

グリーンのある暮らしはじめよう
佇まいが素敵なじょうろや、オリジナルの植木鉢など、植物のお世話が楽しくなる道具が揃っています◎

【動画】わたしの朝習慣
台湾で一度食べたシェントウジャンを定番朝ごはんに。猫に癒されながら過ごす朝時間。

VIDEOカテゴリの最新一覧

公式SNS
  • 読みものの画像
  • 最新記事の画像
  • 特集一覧の画像
  • コラム一覧の画像
  • お買いものの画像
  • 新入荷・再入荷の画像
  • ギフトの画像
  • 在庫限りの画像
  • 送料無料の画像
  • 横ラインの画像
  • ファッションの画像
  • ファッション小物の画像
  • インテリアの画像
  • 食器・カトラリーの画像
  • キッチンの画像
  • 生活日用品の画像
  • かご・収納の画像
  • コスメの画像
  • ステーショナリーの画像
  • キッズの画像
  • その他の画像
  • お問合せの画像
  • 配送料金の画像