【毎日のごはんづくりの相棒】美味しいとラクを叶えてくれる、新しいお鍋を迎えてみたら
編集スタッフ 中村
料理は嫌いではないけれど、忙しい日々のなかで毎日作るとなると大変だと感じる日もあります。
料理に対して前向きになれないような日も、手間をかけずにおいしい食事を作れたのなら。
今回は、「ル・クルーゼの鍋は気になっていたけれど、料理がそこまで得意でない自分にはハードルが高いかも……」と感じていたという、セレクトショップ「acutti」を運営する圷(あくつ)みほさんに実際にル・クルーゼの鍋を自宅で使用してもらった感想や暮らしの変化を伺いました。
記事の後半に動画リンクとアンケートもご用意しています。ぜひ最後までご覧ください。
(この記事は、「ル・クルーゼ」の提供でお届けする広告コンテンツです)
時間はないけれど美味しいものを食べたい
平日の夕方は、家事以外にも終わらなかった仕事の残りなどでバタバタしているという圷さん。
時間はないけれど家族に美味しいものを食べてもらいたいからこそ、調理方法や道具など、日々試行錯誤しているといいます。
▲今回使用してもらったのは「シグニチャー ココット・ロンド /サイズ:22cm/カラー:メレンゲ」
そんな圷さんに今回使ってもらったル・クルーゼ「シグニチャー ココット・ロンド」。
動画の中では、よく作るという定番料理と、今回はじめて作ってみた料理との2つの料理を紹介しています。
ル・クルーゼのお鍋を使うようになってから、圷さん自身だけでなく家族の反応にも変化があったといいます。
いつものポトフを作ったら、あっという間にお鍋が空に
娘さんと旦那さんが汁物が好きで、ポトフをよく作るという圷さん。
ココット・ロンドでいつも通りのポトフを作ってみたところ、いつもより短時間でじゃがいもがトロトロになりびっくりしたといいます。
ル・クルーゼの鍋は熱伝導性と蓄熱性が高くゆっくりと素材に火が通るため美味しくなるのです。
圷さん:
「定番のポトフだけど、娘のおかわりの回数が全然違って。ほんとにお鍋が空っぽになるくらいよく食べてくれます」
さらに、ココット・ロンドが自宅にやってきてから新たに定番になったという「トマトごはん」。
圷さん:
「娘がトマト系の料理が大好きで。トマトリゾットやトマトパスタを作って欲しいとよく言われるのですが時間がない日はどうしても『いいよ』と言えなくて」
今回挑戦してみたという「トマトごはん」は、お米を入れた鍋にトマト1つといくつかの調味料を入れて火にかけるだけで完成するので、平日も大助かりだといいます。
鍋でごはんを炊くとくっついてしまうイメージがあったそうですが、ココット・ロンドはすぐにするっと落ちるので後片付けもラクだそう。
キッチンにも器にも合うデザイン
ル・クルーゼの鍋を迎えるにあたり、迷ったという鍋の色味。
圷さん:
「自分のキッチンに合うカラーがどれかなと思ったとき、密かに憧れていたメレンゲを選びました。これまでは黒を選ぶことが多かったのですが、食卓に置いたときに器との相性もバッチリでした」
ル・クルーゼの鍋がやってきてから、日々に変化も生まれたそう。
圷さん:
「献立を考えるのが苦手だったけれど、ココット・ロンドを使うようになってからは家族の反応も変わって、『次の日に何を作ろうか』と考えるのが楽しくなりました。また、毎日使う道具をちゃんと選ぶことで、美味しいものが食べられるんだなぁと気付かされました」
圷さんのキッチンや食卓風景はぜひ動画でご覧くださいね。記事下のアンケートにも、ぜひご感想をお寄せください。
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【撮影・編集】瀧川寛
圷みほ
毎日の暮らしを少し楽しくする”衣・食・住”の店、「acutti」を運営。丁寧に作られた暮らし周りの品をセレクトし、オンラインショップでの販売を中心に展開する。毎日のことや子どものことを切り取るインスタグラム(@mih0n)も人気
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