RECIPE
レシピ特集｜おまけ編：itonowa とitonowa Lifeにおじゃましました。
編集スタッフ 青木
3日間お届けしてきた特集も
いよいよ最終回となりました。
本日はレシピを離れて、itonowa店内の様子や
取材後にお邪魔させていただいた
itonowa Lifeの様子をお届けしたいと想います。
緊張しながら取材に向った私たちを
気さくな笑顔で迎えてくれた渋谷さんが主催する
心地いいカフェの様子や、
わくわくがつまった雑貨屋さんの店内を
どうぞお楽しみください。
お店の中を、ぐるりとご案内。
入り口をくぐり、店内に入ってみると
道路に面した大きな窓からは
たっぷりと光が入り
とても気持ちのいい空間が広がっていました。
ここが itonowa の心臓部。
渋谷さんのお城です。
道具が手に取りやすいように配置された
コックピットのようなキッチンで
くるくる動く渋谷さん。
ここでおいしいご飯が生まれるんですね。
お話を伺ううちに分かってきた事なのですが
渋谷さんサイズのキッチンカウンターなど
この空間全体をデザインしたのは
なんと、建築家の井田耕市さんだったんです。
「なんと」と思わず言ってしまったのは
私たちのオフィスの設計をお願いしたのも
井田さんだからなんです。
思わぬ共通点に、ますます嬉しくなって
しまいました。
ひとつひとつのものに
物語がつまったキッチン。
カウンターに並んだアイテムの中に
シンプルなのに、なんだか気になる存在感を
放っているプレートが。
こちらは、お店のオープンが決まってから
磁器作家イイホシユミコさんに
作っていただいたプレートなのだそうです。
あこがれの食器が、こんなにずらりと。
ファブリックコースターは、
コップのサイズに合わせて
渋谷さんのお母様が作ってくださったもの。
お店の内装や、雑貨の一つ一つが気になって
あれこれ聞いてしまったのですが、
あ、いいな！と思う道具たちについて伺うと
渋谷さんだけの物語がありました。
道具が並ぶ姿には
どこか愛らしさも漂っていますね。
今度は仕事じゃない時に
一人でふらりと来れたらな、と思いました。
雑貨のお店、itonowa Life
撮影後、itonowaの近くに位置する
itonowa Lifeにもお邪魔してきましたよ！
すっきりした設えが映える店内には
日本の雑貨と北欧の雑貨が
仲良く同居していました。
細長いお店の奥には洋服やシューズまで！
シンプルな大人のお洋服たちが
ずらーりと並んでいます。
こちらのファッションアイテムの
ほとんどは、前職の先輩や後輩たちが
立ち上げたブランドの商品ばかりなのだとか。
別の誰かが、別々の場所で作っているアイテム。
なのに、靴も洋服も、生活雑貨も
どんな人が身につけているのか、
ここにある物を身につけると
どんな暮らし方になるのか
ぐるりと想像が出来るような品揃えでした。
そして、そうやって集まってきたアイテムが、
不思議と渋谷さんと同じ空気を出して
お店に並んでいたんです。
渋谷さんが素直なモノ選びをしているから
なのでしょうか。
お店と店主が同じ顔をしているっていいな。
と感じました。
お店を出る頃には、渋谷さんの暮らしに
お邪魔していたような気分に。
取材をしつつ、しっかりと非日常感まで
味わって帰ってきたのでした。
渋谷さんから漂う自分らしいお店作り。
取材から帰る道すがら、
思い出されたのは、くるくる動く渋谷さんと
美味しいドリンク。
それと、繰り返し仰っていた
自分の「好み」で「自由に」という言葉。
好みで自由にって、簡単なようだけれど
実はちょっと難しく、時にめんどう。
けれど自分の好みを見つけたり
自分の思う自由を探しにいく過程は
やっぱり楽しい。
お店と渋谷さんをみていたらそんな風に
思いました。
自分の好きな物や好きな味ってなにかな？
それをひとつずつ、
飽きずに懲りずに試してきた試行錯誤が、
今のお店作りに繋がっているのかもしれません。
（時には飽きることもあるのでしょうか。
今度お会いしたら聞いてみようかしら。）
美味しいジンジャーシロップが出来たら
「好きな飲み物、好みのフルーツと
自由に合わせてみてくださーい。」
というアドバイスの通り、
色々試して、自分好みの組み合わせをを
見つけたいですね。
それでは皆様、
来たる夏をジンジャーシロップで
健やかにお過ごしください。
４日間ご覧いただきまして
ありがとうございました！
・itonowaのHPはこちら⇒☆
・itonowa LifeのHPはこちら⇒☆
・渋谷有美さんの著書の一部はこちらです。 ↓↓↓
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itonowaの玄米プレート ~玄米がもりもり食べられるおいしいおかず~ 渋谷 有美 マイナビ 2013-09-11 |
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itonowaの野菜づくしの玄米弁当 ～土日でつくるおかずのもとでラクチン1週間分のお弁当～ 渋谷 有美 マイナビ 2012-02-11 |
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もくじ
itonowa渋谷有美さんに教わる
”黒糖ジンジャーシロップ”
◎おまけ編：itonowaとitonowa Lifeに
おじゃましました。
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