【クラシコムの社員食堂】人が沢山だと食材も沢山。

フルタヨウコ フルタヨウコ

みなさま、こんにちは。
フルタヨウコです。

スタッフが増えるということは、
社食の数も増えるのです。
つまり、食材の量も増えるのです。

そんなことをふと思ったのは、
社食用にパンをトーストしていた時。
カッティングボードにのせようと
重ねていったら、
とんでもない量に笑ってしまいました。

2014.7.25-4

これだけの量をトーストするのに
約40分はかかっているかと思います。

トマトも農家の友人がたんまり
送ってきてくれたのですが、
全部社食で使ってしまいました。

2014.7.25-2

シソも家でのプランター栽培の
間引きものをせっせと使っています。

2014.7.25-3

あ、これは社食があるので助かっています。
間引いたものとはいえ、結構沢山あり
新鮮なまま、すべて食べてもらえるので。

そんなたくさんの食材を使って作った
社食はこちらです!

2014.7.25-1

◎北欧風スープ カレー風味
◎トマトとキャベツのマリネサラダ しそ風味
◎無発酵パン
◎イギリス食パン


◆メイン皿
Swedish Grace/フラットプレート27cm/スノーホワイト
◆スープ皿
ロールストランド/MON AMIE/ボウル
◆トレイ
プレイスマット/木のトレー(LL)

~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~
今日から新しいスタッフのかたと
一緒に社食だったので、
新しいお皿もおろしていただきました。

使いやすいなぁ、と思って社食でも
自宅でも使っているスウェディッシュ
グレースです。
スノーホワイトは使ったことがなかったので、
この白さがまぶしいです。

なぜか
「レリゴー レリゴー♪」と口ずさみながら
盛りつけてしまいました。笑

2014.7.25-5

さすがスノーホワイトという名だけ
あって、他の白いお皿より白さが
際立っていますね。

では、また次回の社員食堂の日に
お会いしましょう!

4416613776 果物のごはん、果物のおかず: いつもの食材と果物の 思いがけない組み合わせ
フルタ ヨウコ
誠文堂新光社 2013-04-24

 


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