お客様係　桑原

10月1日、
今日は”コーヒーの日”です！

コーヒーの新年度がはじまるのが
10月からなので、
新年の到来をお祝いして、
10月1日がコーヒーの日に
なったそうなんです。

10月1日以降に収穫された豆は
ニュークロップ（クロップ=作物）と
呼ばれます。

お米でいう、新米のようなもので
コーヒー豆にもそんな時期が
あったんですね。おもしろい！

すこしずつ、秋らしい涼しい日が
増えてきたこともあり、
コーヒーがますますおいしく感じる
季節になってきましたね。

当店のスタッフの中にも、
コーヒー好きがたくさんいまして、
それぞれのお家で愛用しているコーヒー道具を
この機会に集めてみましたよ。

【１】コーヒー愛好家の定番？
「ケメックス」のドリッパー

なんといっても、ケメックスは
この 美しいフォルムが魅力だな〜
と思います。
デザイン性が評価されて、
モーマ美術館でも展示されているんだとか。

コーヒーを淹れている時間も
思わずうっとりしてしまいます。

【２】コーヒー豆は、密閉瓶で保管！

コーヒー豆は密閉瓶に入れて、保管。
どれくらい残っているか？すぐ見れて、
この佇まいもキッチンに並べると
かわいくて、何種類か並べたくなります。

密閉瓶に入れると、豆のおいしさも
長く保つことができますよ。

【３】スタッフ愛用率が高い、
月兎のスリムポット

何人か色違いで愛用している
スタッフがいるほど、
実はスタッフ愛用率が高いポット。

コンロに置いてある、
佇まいがかわいいんです！
コーヒーはもちろんですが、
お茶を飲むとき、お湯を沸かす時
何かと活躍してくれるポットです。

【４】細～く注げる、
HARIOのコーヒーポット

なみなみ模様が特徴のハリオのポット。

細～いポットの口と
絶妙な角度の取っ手が魅力なんです。
とにかくにぎりやすいんです！

コーヒーを淹れる時に、
細～くすこしづつお湯が落とせるので
ていねいにコーヒーを淹れたい方に
お勧めしたいポットです！

【5】喫茶店気分になれる、
コーヒーミル”ナイスカットミル”

淹れる直前に豆を挽いた方が
風味も香りもおいしさを
持続することができるそうです。

手でゴリゴリと挽くのも
コーヒーの楽しみのひとつですが、
電動のコーヒーミルだったら、
飲みたい分だけ豆がすぐに挽けて
重宝しています。

【６】こだわり派の必須道具？
スケールとストップウォッチ

男性スタッフの中には、
コーヒーを淹れるのに最適な
お湯の量を、スケールで予め測ってから
淹れるというスタッフもいたり。

その他にも、
コーヒーを落とす時間を
タイマーで計測するなんていう
こだわり派もいましたよ。

【７】コーヒー道具は、
まとめて使いやすく！

コーヒー道具は飲みたい時に
すぐに淹れられるように、
まとめて収納しているスタッフも。
フィルターやポットを木のカゴに
入れて収納していたり。

トレイにコーヒー道具をまとめて、
そのままテーブルに運んで
コーヒーを淹れているスタッフも
いるようですよ。

これからますますコーヒーが
おいしく感じる季節。

今回はコーヒーの日にちなんで
ホッと一息、
コーヒーの時間をたのしむ道具を
ずらりと集めてみました！

みなさまのお気に入りの
コーヒー道具はなんですか？

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