10月1日は、コーヒーの日!それぞれのこだわりが光る?スタッフのコーヒー愛用道具をまとめてみました。

お客様係 桑原

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10月1日、
今日は”コーヒーの日”です!

コーヒーの新年度がはじまるのが
10月からなので、
新年の到来をお祝いして、
10月1日がコーヒーの日に
なったそうなんです。

10月1日以降に収穫された豆は
ニュークロップ(クロップ=作物)と
呼ばれます。

お米でいう、新米のようなもので
コーヒー豆にもそんな時期が
あったんですね。おもしろい!

すこしずつ、秋らしい涼しい日が
増えてきたこともあり、
コーヒーがますますおいしく感じる
季節になってきましたね。

当店のスタッフの中にも、
コーヒー好きがたくさんいまして、
それぞれのお家で愛用しているコーヒー道具を
この機会に集めてみましたよ。

【1】コーヒー愛好家の定番?
「ケメックス」のドリッパー

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なんといっても、ケメックス
この 美しいフォルムが魅力だな〜
と思います。
デザイン性が評価されて、
モーマ美術館でも展示されているんだとか。

コーヒーを淹れている時間も
思わずうっとりしてしまいます。

【2】コーヒー豆は、密閉瓶で保管!

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コーヒー豆は密閉瓶に入れて、保管。
どれくらい残っているか?すぐ見れて、
この佇まいもキッチンに並べると
かわいくて、何種類か並べたくなります。

密閉瓶に入れると、豆のおいしさも
長く保つことができますよ。

【3】スタッフ愛用率が高い、
月兎のスリムポット
写真-1

何人か色違いで愛用している
スタッフがいるほど、
実はスタッフ愛用率が高いポット。

コンロに置いてある、
佇まいがかわいいんです!
コーヒーはもちろんですが、
お茶を飲むとき、お湯を沸かす時
何かと活躍してくれるポットです。

【4】細~く注げる、
HARIOのコーヒーポット

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なみなみ模様が特徴のハリオのポット

細~いポットの口と
絶妙な角度の取っ手が魅力なんです。
とにかくにぎりやすいんです!

コーヒーを淹れる時に、
細~くすこしづつお湯が落とせるので
ていねいにコーヒーを淹れたい方に
お勧めしたいポットです!

【5】喫茶店気分になれる、
コーヒーミル”ナイスカットミル”

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淹れる直前に豆を挽いた方が
風味も香りもおいしさを
持続することができるそうです。

手でゴリゴリと挽くのも
コーヒーの楽しみのひとつですが、
電動のコーヒーミルだったら、
飲みたい分だけ豆がすぐに挽けて
重宝しています。

【6】こだわり派の必須道具?
スケールとストップウォッチ

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男性スタッフの中には、
コーヒーを淹れるのに最適な
お湯の量を、スケールで予め測ってから
淹れるというスタッフもいたり。

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その他にも、
コーヒーを落とす時間を
タイマーで計測するなんていう
こだわり派もいましたよ。

【7】コーヒー道具は、
まとめて使いやすく!

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コーヒー道具は飲みたい時に
すぐに淹れられるように、
まとめて収納しているスタッフも。
フィルターやポットを木のカゴに
入れて収納していたり。

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トレイにコーヒー道具をまとめて、
そのままテーブルに運んで
コーヒーを淹れているスタッフも
いるようですよ。

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これからますますコーヒーが
おいしく感じる季節。

今回はコーヒーの日にちなんで
ホッと一息、
コーヒーの時間をたのしむ道具を
ずらりと集めてみました!

みなさまのお気に入りの
コーヒー道具はなんですか?


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