わが家のびん詰め - 北欧、暮らしの道具店

「あたらしい日常料理ふじわら」の藤原奈緒さんが新しく考案したびん詰め「しょうがと花椒のオイル」の作り方と食べ方を、全3話でお届けします。お気に入りのびん詰めがひとつあれば、調理も食事ももっと楽しみになる。麺料理やお刺身、サラダにも。手作り調味料をつかった、かけるだけ、あえるだけの簡単な食べ方をさまざまにご紹介します。

【INDEX】

第1話家で作れる本格調味料。藤原奈緒さんの新しいびん詰め「しょうが花椒オイル」第2話暑い夏のお昼ごはんは「肉味噌のあえ麺」で決まり第3話切ってかけるだけ、あえるだけ。それでおいしいのがびん詰めです

RECIPE

【わが家のびん詰めvol.1 辛いはおいしい】第3話：切ってかけるだけ、あえるだけ。それでおいしいのがびん詰めです

2019年6月21日（金）

「あたらしい日常料理ふじわら」の藤原奈緒さんが新しく考案したびん詰め「しょうがと花椒のオイル」の作り方と食べ方を、全3話でお届けしています。お気に入りのびん詰めがひとつあれば、調理...

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RECIPE

【わが家のびん詰めvol.1 辛いはおいしい】第2話：暑い夏のお昼ごはんは「肉味噌のあえ麺」で決まり

2019年6月20日（木）

「あたらしい日常料理ふじわら」の藤原奈緒さんが新しく考案したびん詰め「しょうがと花椒のオイル」の作り方と食べ方を、全3話でお届けしています。お気に入りのびん詰めがひとつあれば、調理...

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【わが家のびん詰めvol.1 辛いはおいしい】第1話：家で作れる本格調味料。藤原奈緒さんの新しいびん詰め「しょうが花椒オイル」

2019年6月19日（水）

びん詰めの数だけ、わが家のおいしさが増えていく調味料にジャム、オイル漬け、酢漬け、砂糖漬け、水煮。とりどりの味わいがぎゅっと詰まった「びん詰め」に、最近、とっても心惹かれています。...

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