たのしいポテサラ

食卓の定番、ポテトサラダ。いつものマヨネーズ味も捨てがたいけれど、味付けも食材ももっと自由でいいのかもしれないと思ったら、お馴染みの副菜に無限の可能性を感じます。 「ポテサラって楽しい！」そんな気持ちにさせてくれる、夏真っ盛りにぴったりのレシピを2名の料理家さんに教えていただきました。