どの家庭にもなじみ深いチューブ入りのわさび。エスビー食品の「本生 本わさび」は、より「本物のわさび」に近づくため、1987年の発売当初から改良を続けてきました。今回のBRAND NOTEは、そんな本生 本わさびを、素材の味を生かした家庭料理が得意な料理家・飛田和緒さんの食卓に取り入れてもらいます。