BRAND NOTE エスビー食品編[SPONSORED]
家庭の料理にもなじみ深いチューブ入りのわさび。エスビー食品の「本生 本わさび」は、より「本物のわさび」に近づくため、1987年の発売当初から改良を続けてきました。今回のBRAND NOTEは、そんな本生 本わさびとともに「わさび農家」を訪れ、「わさびを使ったレシピ」をご紹介します。
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【BRAND NOTE】後編:「つけダレ」にも大活躍!きざみわさびを使った、お助けレシピ
今回のBRANDNOTEは、発売30周年を迎えてリニューアルした、エスビー食品「本生」シリーズの魅力を前後編でお届けしています。料理家のフルタヨウコさん、エスビー食品の中島さんと共...
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【BRAND NOTE】前編:チューブわさびが進化中?フルタヨウコさんと行く「理想のわさび」と出会う旅
「わさび」は、大きく分けて2種類があります。上の写真で男性が手にしている「本わさび」と、ホースラディッシュとも呼ばれる「西洋わさび」です。多くの家庭にあるチューブ入りわさびは、理由...