元気の秘訣は？

いつも元気な人というのは、ただ持って生まれたものだけではなく、自分が元気で居続けるための暮らし方やツボを心得ている人なのかもしれない。そう考えてみました。料理家の有元葉子（ありもと・ようこ）さんの、元気の秘訣を紹介します。