50代のひとり旅（foodmood なかしましほさん編）

50代に入り、周りを見回すとひとり旅を楽しんでいる友人が増えたように感じています。忙しい世代でもあり、友人と予定を合わせるのは大変だったり、子育てが落ち着いたりといった、ライフステージの変化もあるのかもしれません。料理研究家のなかしましほさんも、サクっと気軽にひとり旅を楽しんでいると聞きました。ひとり旅をはじめたきっかけや現地での過ごし方などを伺いに、なかしまさんが鎌倉で営む「あまいみせ ミニ」を訪ねました。