春のお弁当計画
お弁当ってワクワクするけれど、自分で作るとなると時におっくうな気持ちが先に出てしまうことも。願わくば、もっと気楽に作れて、大人も嬉しい要素をお弁当に詰める方法があれば……と、まきあやこさんを訪ねました。のり弁、唐揚げ、煮卵、自家製冷凍食品など、いろんなコツを聞きました。
レシピ
【春のお弁当計画】第3話:献立作りも助かる、おいしい「自家製冷凍ストック」
お弁当作りをもっと楽しく、気楽にする方法を、ケータリングチームPerch.のまきあやこさんに全3回で教わっています。今回は、お弁当にも普段のごはんにも便利な、冷凍ストックできるおか...
レシピ
【春のお弁当計画】第2話:わたしの鉄板にしたい。人気モノの「唐揚げと煮卵」を大人味に
お弁当作りをもっと楽しく、気楽にする方法を、ケータリングチームPerch.のまきあやこさんに全3回で教わっています。第2話では、唐揚げを抜群においしくするコツとちょっと大人な「味変...
レシピ
【春のお弁当計画】第1話:さて何に詰めましょう? 楽しいお弁当箱選びと「基本ののり弁」
誰かが作ってくれたお弁当は、蓋を開くのもうきうき。自分のために詰められたその様子を見るだけで、嬉しくなってしまいます。でも、自分で作るとなると、嬉しいよりおっくうな気持ちが先に出て...