せいろのある食卓 - 北欧、暮らしの道具店

スタッフの中でも所有率が上がっているせいろ。ですが「実はうまく使いこなせていない」という声もチラホラ。調理を簡単にする、料理をおいしくする、食事の支度全体をラクにするためには、どのように使えば効果的なのでしょうか。料理家・野口真紀さんのアトリエにお邪魔して教わりました。

【INDEX】

第1話パンもおかずも同時蒸し。5分で幸せ、ホカホカ朝ごはん第2話せいろで一度に2品完成！旬を味わうリッチな夕ごはん

RECIPE

【せいろのある食卓】後編：せいろで一度に2品完成！旬を味わうリッチな夕ごはん

2019年11月15日（金）

じんわり染みて、ふっくら仕上がる。本格おかずもせいろにおまかせせいろを使って手軽においしく食卓を整える特集を前後編でお送りしています。お話を伺うのは料理研究家・野口真紀さん。お母さ...

＞続きを読む

RECIPE

【せいろのある食卓】前編：パンもおかずも同時蒸し。5分で幸せ、ホカホカ朝ごはん

2019年11月14日（木）

簡単、あったか、やさしい味。せいろがあれば叶います！日ごとに肌寒さが増していく秋の日。朝、布団から出るのが億劫になってきたという方もいるかもしれません。ひんやり底冷えのする台所で慌...

＞続きを読む