23時の、僕とおやつ。

【23時の、僕とおやつ】重い腰を持ち上げてはじめて観た映画から学んだ「心ひとつ」。

【23時の、僕とおやつ】重い腰を持ち上げてはじめて観た映画から学んだ「心ひとつ」。

2017年1月11日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 年末年始の休暇中はあまり外に出かけず、家でスター・ウォーズを観て過ごしていました。 恥ずか...

【23時の、僕とおやつ】クリスマス限定!フルーツをたっぷり混ぜ込んだ特別なケーキが焼き上がりました!

【23時の、僕とおやつ】クリスマス限定!フルーツをたっぷり混ぜ込んだ特別なケーキが焼き上がりました!

2016年12月21日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 先日、銀行に行ったら窓口の係りの方から「お客様、なんだか甘い良い匂いがしますね。お菓子でも焼いて...

【23時の、僕とおやつ】クリスマス限定!人気のココアグラノーラがサンタ帽をかぶって登場です。

【23時の、僕とおやつ】クリスマス限定!人気のココアグラノーラがサンタ帽をかぶって登場です。

2016年12月14日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 冷え込みが一段と厳しくなって、朝起きるのが大変なこの季節。クリスマスも間近となり、OYATSUYA ...

【23時の、僕とおやつ】なぜかミスが重なる日に考えた、自分の「気分」との付き合い方。

【23時の、僕とおやつ】なぜかミスが重なる日に考えた、自分の「気分」との付き合い方。

2016年12月7日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 最近、やることすべてが裏目に出てしまうような、何もかもがうまくいかない日がありました。 普...

【23時の、僕とおやつ】明日を元気に楽しく過ごしたい。寒い夜に体を温める、ホットワインのレシピ。

【23時の、僕とおやつ】明日を元気に楽しく過ごしたい。寒い夜に体を温める、ホットワインのレシピ。

2016年11月30日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 日に日に寒くなってきていますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。先日、工房のある国立では、初雪が結...

【23時の、僕とおやつ】ラジオを聴いていて思い出した、10代の頃の思い出。

【23時の、僕とおやつ】ラジオを聴いていて思い出した、10代の頃の思い出。

2016年11月24日(木)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 最近、工房内でラジオをかけていることが多いです。 ラジオを聴き始めたのは確か中学生の頃で、...

【23時の、僕とおやつ】おやつ工房から「ラムレーズンのパウンドケーキ」が焼き上がりました!

【23時の、僕とおやつ】おやつ工房から「ラムレーズンのパウンドケーキ」が焼き上がりました!

2016年11月16日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 薩摩芋やりんご、栗など、秋の味覚が充実してきましたね。 国立のおやつ工房でも、新しく仕入れ...

【23時の、僕とおやつ】焼き菓子とコーヒーのおいしい関係って?フードペアリングについての話。

【23時の、僕とおやつ】焼き菓子とコーヒーのおいしい関係って?フードペアリングについての話。

2016年11月9日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 寒い日が増えてきてコーヒーや紅茶など、温かい飲み物が沁みる季節になってきましたね。 みなさ...

【23時の、僕とおやつ】グラノーラ作りの裏側!おやつ工房の様子をお届けします。

【23時の、僕とおやつ】グラノーラ作りの裏側!おやつ工房の様子をお届けします。

2016年11月2日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 この秋から工房をオープンしての"おやつの直売"もはじまり、お客様とのやり取りから「この中でグラノ...

【23時の、僕とおやつ】体も心も温まる?スパイスたっぷり「マサラ・チャイ」の作りかた。

【23時の、僕とおやつ】体も心も温まる?スパイスたっぷり「マサラ・チャイ」の作りかた。

2016年10月26日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 ここ数日急に寒くなってきて、心も体も冬支度が全然間に合いません。 特に、朝が寒くて布団から...

【23時の、僕とおやつ】お待たせしました!工房で2回目のおやつの販売をします!

【23時の、僕とおやつ】お待たせしました!工房で2回目のおやつの販売をします!

2016年10月19日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 先月、初めて国立のおやつ工房で焼き菓子を販売してから、長野に材料を仕入れに行ったり、香川でイベン...

【23時の、僕とおやつ】本棚を買ったら見えてきた、自分の好きな方向性。

【23時の、僕とおやつ】本棚を買ったら見えてきた、自分の好きな方向性。

2016年10月12日(水)

棚は「無印良品」で購入したもの。
こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 今の家に引っ越してきて一年ほど経ちましたが、先日やっと大きな本...

【23時の、僕とおやつ】「こだわる」ことよりも、大事にしたいことがあります。

【23時の、僕とおやつ】「こだわる」ことよりも、大事にしたいことがあります。

2016年10月5日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 取材や打ち合わせなどで「こだわりはなんですか?」と聞かれると、モニョモニョしてしまってうまく答え...

【23時の、僕とおやつ】意外なところで出会った理想のお皿、思わぬ効果とは……

【23時の、僕とおやつ】意外なところで出会った理想のお皿、思わぬ効果とは……

2016年9月28日(水)

▲生トマトとベーコンのパスタ。オリーブオイル多めが◎
こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 先日、ふらっと入ったIKEAで好みのお皿を...

【23時の、僕とおやつ】先週、工房でおやつの販売を行いました!

【23時の、僕とおやつ】先週、工房でおやつの販売を行いました!

2016年9月21日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 先日、こちらのコラムでお伝えした通り、国立工房でおやつの販売を行いました! 直前の告知だっ...

【23時の、僕とおやつ】僕らの工房でおやつの販売をはじめます!

【23時の、僕とおやつ】僕らの工房でおやつの販売をはじめます!

2016年9月14日(水)

▲奥に見えるシャッターを開けると小窓が現れます。
こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 僕たちがグラノーラをつくっているおやつ工房は東京都...

【23時の、僕とおやつ】友達や家族を撮る時の、魔法のかけ声は…

【23時の、僕とおやつ】友達や家族を撮る時の、魔法のかけ声は…

2016年9月7日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 最近、写真を撮るとき、意識的に "人" を撮るようにしています。 食べ物や出掛けた先の風景...

【23時の、僕とおやつ】グラノーラ作りのきっかけは朝ごはんを楽しむ気持ちから。

【23時の、僕とおやつ】グラノーラ作りのきっかけは朝ごはんを楽しむ気持ちから。

2016年8月31日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 最近、「他にもいろいろつくれるのに、どうしてグラノーラなんですか?」と聞かれることが何度かありま...

【23時の、僕とおやつ】考え事はおいしいおやつとセットに。

【23時の、僕とおやつ】考え事はおいしいおやつとセットに。

2016年8月24日(水)

▲ロンドンとヨーロッパの主要都市をつなぐ「ユーロスター」の駅。目的地も、向かい方も、人それぞれの道があるものです。
こんにちは、OYATSUYA SUNの梅...

【23時の、僕とおやつ】夏休みの記憶を振り返ったら、今の自分を支えているものが見えてきました。

【23時の、僕とおやつ】夏休みの記憶を振り返ったら、今の自分を支えているものが見えてきました。

2016年8月17日(水)

こんにちは、OYATSUYA SUNの梅澤です。 今週は、製造をお休みして少しだけ夏休みを取っています。 夏休みといってもお盆のこの時期はあ...

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