【スタッフのアイデア帖】暑い、だるい、面倒くさい…そんなときの火を使わなくてもできるお手軽レシピ5選。

蒸し暑くて、体もだるいと感じる季節。毎日毎日献立を考えるのもおっくうになりますが、そんなときに火を使わないでできるお手軽な晩御飯やデザートをご紹介します!夏の来客時のおもてなしにぴったりなオレンジジュースとアイスティーの合わせ技や、カルピスと牛乳でできるシャーベットは子供と一緒につくるのにもいいですね。ほかにもおつまみになりそうなタコの三つ葉の酢の物や、冷蔵庫整理になるキャベツとにんじんのマリネがあります。ぜひご覧ください。

編集スタッフ 田中

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暑い、だるい、面倒くさい!ときの、お手軽レシピが集合!

夏は気温も湿度も高く、すでに身体がバテ気味…….という方もいらっしゃるのではないでしょうか。

そんなときは家事もおっくうですよね。今回は加熱調理をしなくてもいい、お手軽で、でも美味しいレシピを5つ集めました!まずは1品、ここから作って献立を考えてみてもいいかもしれません。

 

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スーッと喉ごし!合わせるだけのジュース

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オレンジアイスティー

オレンジジュースも、アイスティーも、それだけで飲むのも美味しいのですが、これを合わせるだけでワンランクアップしたドリンクが作れます!

大人も子どもも喜べる、オレンジアイスティーは来客があったときにもおすすめです。暑いなか訪れてくれた方に、さっと出せるすてきなウェルカムドリンクですよ。

→詳しいレシピはこちら。

 

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あと一品ほしいときにぴったり!

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きゅうり、タコ、三つ葉のゆず胡椒あえ

あと一品ほしい!というときにぴったりなのが、こちらのレシピ。

お酒のあてにもなりそうですし、三つ葉のさわやかな香りが暑さを和らげてくれそうです。

→詳しいレシピはこちら。

 

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野菜を塩もみして、ギュッとしぼるだけ!

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コールスロー風マリネのサラダ

キャベツやにんじんなど、おうちにある野菜でできる簡単なサラダ。

酢とマヨネーズとあえて、マリネ風になっているので夏の身体にすーっとなじみます。ちょっと余りがちなキャベツを使い切るのにぴったりで、冷蔵庫整理にもなるお助けレシピですよ!

カレーライスのおともなどに、火を使わなくていい一品は便利ですね。

→詳しいレシピはこちら。

 

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ごはんも食べたい!ときのお助け冷製リゾット

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トマトの冷製リゾット

ちょっとはご飯も食べなくちゃ……でも食欲がわかないな、なんていうときにおすすめなのが、冷製リゾット。ごはんを流水で洗っておき、ストレートのトマトジュースと合わせるだけ!

夏野菜のトマトの味が体にしみわたる一品ですよ。

→詳しいレシピはこちら。

 

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材料はカルピス、牛乳、砂糖のみ!簡単シャーベット

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カルピスミルクシャーベット

材料はカルピス、牛乳、砂糖のみ!混ぜて、冷やすだけ。バットがなくても、プラクティック容器に一人分ずつ作っても良さそうですね。

また、子どもと一緒につくるのにも工程が少ないのでおすすめです!

ちょっとバテていても、一口パクッと食べると気持ちのいい口当たりで、涼がやってくる気がしますね。

→詳しいレシピはこちら。

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